比起奢華，品味更重要
走在巴黎街頭，愛車的人很容易發現這裡似乎少見昂貴名車，沒有紐約第五大道上氣派的加長型禮車，更不見倫敦攝政街上拉風的豪駒爭豔，讓不少滿懷期待的旅人大嘆失望。
若想看奢華派頭，來巴黎肯定是錯了方向，這與歷史發展有著極大的關聯。眼看鄰近的荷蘭、比利時、盧森堡、西班牙、甚至英國，當今仍有皇室，法國卻早在西元一七九三年，就把路易十六送上了他當初親手設計的斷頭臺，手法極端地訣別了財富極度集中的封建體制，走入以「自由、平等、博愛」為號召的共和。
「所以當一個人幸運地擁有比較多財富時，他就得低調一點，因為很多人還在受苦受難，有錢絕不是能拿來說嘴的事。」某位不願具名的巴黎好友說。「在巴黎社會裡，炫富根本上是一件很低俗，而且欠缺同理心的事。」
「那錢都花到哪裡了呢？」我不禁好奇地問。
「度假！還有數不盡的生活細節，比如餐具、家飾品、喀什米爾蓋毯。當然也包括好好吃飯。我更收集很多藝術品，我很喜歡當代藝術。」她眨眨眼，要我不需要把這些寫進書裡。可是為了完整呈現巴黎人的價值觀，只好撒了個善意的謊。
的確，比起財富，我認識的巴黎人更重品味。品味也許與生俱來，也許後天養成，但總是不可剝奪的個人特質，它是刻在眼光與人生裡的，別人想拿也拿不走。財富或許含著金湯匙，或許胼手胝足，但堆砌起來的僅是座金山銀山，他人可搶可奪，一碰就可能碎了一地。
刮起「公平貿易」風潮
某一年深冬，穿著厚重大衣，一早就得去參觀學校指定的展覽。難得灰撲撲的城市，地鐵一路向北直行，走進不是太熟悉的區域。還好與同學相約地鐵站口，一群人鬧哄哄的勇闖陌生街區，很快便找到一處老舊工廠，裡頭翻修成大型展場，正舉行著「公平貿易暨時裝概念展」。遠遠看見教授已經在現場與策展單位寒暄，我們便快步加入觀展隊伍，進入這處飛速轉動的生產鏈上，唯一使人停駐的嘆息與深省。
公平貿易運動形塑於一九六○年代的歐洲，現在則發展成跨國社會運動，目的是有效提高勞動人權、社會公平與環境保護，相關產品從農產品、手工藝品到紡織品皆有，而時裝產業由於涉及大量原物料、勞工、開發中國家代工等議題，一直與公平貿易有著緊密關聯。
參展廠商多是歐洲各國實踐公平貿易的製造商與品牌，強調透明的生產流程、價格保障、原料取得，並具備詳細生產履歷，保障生產過程中所有參與的勞工都受到合理對待，環境也受到完整保護，是高度發展國家對供應鏈與生產線公平、公義的集體省思。
「所有的公平都是從一個良善的概念開始的。從今天開始，我希望你們對於『好』東西，能有新的思考。想得深一些、遠一點，換個角度切入，以一雙具備國際公平貿易認證標章的襪子，取代另一雙來路不明的便宜商品，你也許無形之中幫助了一個家庭，也讓這個社會離平等再近一小步。」教授以這段話總結了這天的校外教學。
從那個時刻開始，逛街多了層深刻的意涵，買了什麼、又穿著什麼，不再只是美觀或品味，華麗外表包裹之下，可能不只有甜美，而是關係到整個產業、甚或整個社會的集體剝削，所以選擇最符合公平價值的品牌，成了我的購物新觀點。巴黎就這麼開啟了另一個新的視野，教會我另一種美學。
奧德賽酒店Hôtel Odyssey par Elegancia
網址：www.hotelodysseyparis.com
地址：19, rue Hérold 75001 Paris - France
電話：+33 1 42 36 04 02
本文經授權轉載自時報出版《在哪裡，都能當個巴黎人》
