大家都知道新鮮豆子最好喝，你知道咖啡也有生命週期嗎？隨著周遭環境的溫度、濕度影響，豆子的香氣會逐漸散失，幸好VoltaireSmartGrinder能隨時幫豆子打「新鮮分數」，幫忙監控豆子是否變質，確保你喝到最香濃的好咖啡！
其實它也是台智慧研磨機，但過去看到非常多「聯網」研磨機， Voltaire 卻很不一樣，它更注意「你放進去的豆子」。怎麼幫豆子打分數呢？ Voltaire 不但記錄下你的買豆時間，內建多種感應器，透過「機器學習（ Machine Learning ）」，幫你計算揮發的化合物、氣體濃度、溫度、濕度，也記錄烘豆時間、烘豆類型，綜合監測出數據！
最新鮮的咖啡豆，抓準時間研磨剛剛好！ Voltaire 在研磨工法上也下功夫，使用「圓錐研磨」，讓聲音更小，消耗熱能更少，而陶瓷材質，比不鏽鋼更耐磨、硬度更高，不需要時常更換。
如果咖啡豆沒了怎麼辦？別擔心，你手機上馬上收到補充通知。此外開發團隊說，整台咖啡機可攜帶，電量能儲存幾個禮拜，且方便拆開好清洗。
另外一個亮眼的配件 Ever Cup Travel Mug ，是 16 盎司（約 450 毫升左右）的玻璃攜帶杯，這絕對是超讚的咖啡旅行杯。矽膠材質，旋轉即鎖設計能防止溢出，攜帶輕便。整台研磨機，外加咖啡旅行杯的募資計劃剛剛結束，他們總共募到 15 萬美金，約合台幣 465 萬元！
文/Alice Chang
圖/數位時代翻拍自Voltaire Smart Grinder網站
本文經授權載自《數位時代》酷玩意頻道（原標題：「變質」退散！「新鮮評分」照顧咖啡豆的研磨機）
