珍珠奶茶一直都是台灣的代表美食之一，近日來因為春水堂推出珍珠奶茶鍋而造成全網轟動，但除了熱熱吃的鹹食火鍋，Would You Magazine還為您搜羅到冰、熱、甜、鹹四種吃法，並附上店家資訊，讓享用珍珠奶茶變成一件豐富有趣，而且還能當正餐吃飽的人生樂事！
「星空撞奶舖」（Galaxy Tea bar）坐落在馬來西亞檳城Nagore Road，走進店舖裡抬頭就能立馬看見漂亮的星空，帶來了非一般的喝茶體驗。
保留著店舖一百多年來的歷史建築，融合了星空與花海的設計元素，牆上掛著霓虹燈與復古老舊的海報，與木制桌椅和窗框相輔相成的巧妙搭配，讓人彷彿回到了70年前品茶的風雅氛圍，懷古韻華中卻也不失前衛的現代設計風格。
店家從台灣嚴選及調配不同的茶葉，以台灣茶葉的理念，配以特色小豆丸珍珠，在檳城打造一間台灣道地風味的手調茶。其最有名的特色便是這鍋「珍珠奶茶火鍋」，鍋子造型有點像老北京的銅鍋涮肉，可以選擇椰奶（另一說為新鮮牛奶）和奶茶湯底兩種不同的口味。
選好湯底後，鍋中的「涮料」也是豐富多樣，有珍珠、芋圓、仙草、芋頭、紅豆、布丁等9種不同的配料。這一鍋如此豐盛，價格僅為29.90馬來西亞林吉特（約台幣250元），高CP值也因此吸引了眾多顧客，甚至吸引外媒特別專文報導。
根據網友們反應，春水堂的珍奶鍋吃起來很像巧達濃湯的味道，也有人說像是牛奶鍋多加了珍珠。
將珍珠與火鍋料和肉片混煮，不但完全不影響火鍋的口味，還增添另一種特殊的新奇滋味～而這款珍珠奶茶鍋是台中限定，全台僅僅能在中科永福店及台中豐原店兩處吃得到！
這間位於屏東市華夏路2-2號(和平國小對面) 的「水滬黃門」火鍋專賣店，以多種特殊湯鍋如「珍珠奶茶鍋」、「抹茶鍋」出名，重點是CP值超高！台幣$100多元的平價小火鍋，不僅肉片多多，白飯紅茶還無限暢飲，廣受消費者和學生族群喜愛，成為熱門打卡食點之一！
今年母親節恰逢陰雨冷天，不妨帶媽媽去會會「珍珠奶茶火鍋」，如此特別的甜鹹滋味，必能為每一刻相聚更添新意！
本文經授權轉載自Would You Magazine（原標題：從台灣紅到海外的「珍珠奶茶火鍋」：冰、熱、甜、鹹共四種吃法～誰說珍奶不能當正餐!）
責任編輯／潘渝霈
