後來,西崛先生與設計師合作,發明可折疊的茶室、傘狀裙襬洋裝等,讓大家看見這個產業的無限可能。他認為,京都傳統工藝蘊含千年歷史價值,應該保護傳統技術和原創性,又符合現代生活需要,「以燈具為例,這是東芝絕對做不出來的,我以後還會一直做下去。」
第三站:「清課堂」感受錫器溫度
《本草綱目》記載:將錫板沉到井底,可以淨化水質;在達文西《最後的晚餐》畫中,也有錫製餐具出現。錫是人類生活的重要原材料,高導熱性更使它裝冷的液體就冷,遇熱即熱,具有「生命的溫度」。
京都錫器老店「清課堂」創立於1838年,至今已經170餘年,專門製作與銷售錫、銀等金屬工藝品,目前由第七代山中純平經營。他表示,設計時,會著重考慮作品的使用情境,「因為他們是被需要的產品,而不是想要做的產品。」就是這個堅持,讓「清課堂」多年來人氣始終不減。
「清課堂」的作品種類繁多,包含花器、刀叉、裝飾品等。比起其他金屬,錫的熔點很低,僅攝氏240度,也因此要打磨這種柔軟且容易劃傷的材料,需花費更多心力。由於近年來全球掀起清酒熱潮,清課堂也因此積極改良杯子的形狀與尺寸,與時俱進。
他們長久以來也以「神器」聞名,目前日本僅剩2家老店在製作,山中純平說:「我們時常感到一種責任:必須要將其作為京都或說日本的傳統工藝保存下去。」「清課堂」帶著傳承文化的使命感,期待秉持對錫器工藝的責任,邁入下一個170年。
本文部分內容經授權取材自寫樂文化《誠實的手藝:代代傳承的百年質樸美學,日本民藝手作之書》