今天介紹的紅花從海鮮到牛排、羊排都能品嚐到，採取套餐點餐。不管是深海圓鱈、龍蝦、明蝦、甚至還有煎至九分熟的Q彈鮑魚，海鮮最原始的味道就是不須經多重烹調，想同時享受海陸餐點就來紅花吧！
No.5 香格里拉飯店ibuki by TAKAGI KAZUO
位於香格里拉台北遠東飯店的ibuki by TAKAGI KAZUO鐵板燒將京都懷石料理與鐵板燒做完美的結合，特色為每個月會換一次菜色，依當季節選用食材，讓饕客能定期嚐鮮，用餐環境舒適，有著落地窗的視野，將外頭整條林蔭大道都盡收眼底，美食搭配著清幽的風景讓人吃起來心情更宜人，主餐有機會可吃到來自澳洲的和牛肋眼、菲力牛排、紐約客牛排、或是西班牙的伊比利梅花豬、還有波士頓龍蝦等頂級料理。
No.6 晶華Robin's鐵板燒
位於台北晶華酒店的Robin’s鐵板燒和其他家最不相同的就是採用法式鐵板燒，以無煙電熱板烹調，讓你吃完鐵板燒時不會換得一身油煙味，若是注重隱私可考慮訂可容納8-40人的VIP包廂，不用和不認識的人併桌顯尷尬。主餐更是有來自各國：美國、日本、澳洲的牛排任你挑選，還有太平洋的龍蝦也多附在餐裡，你還能從酒窖上自行取一瓶適合的年份配酒，讓整頓餐吃起來更有不凡的飲食品味。
No.7 Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳
同樣也是法式鐵板料理的墨賞位於台北市忠孝敦化捷運站四周，一走進店就可以感受到高品質的奢華氣氛，但又不帶有富麗堂皇，而是氣氛低調且讓人感受沈穩的風格，高貴不失品質。被網友譽為CP高的活龍蝦海陸套餐，入口後的鮮甜味更是在嘴裡化開來久久揮之不去。另外特色料理還有鮭魚塔、魚子醬松露蒸蛋，口感層次豐富。
No.8 江雁塘新時尚鐵板燒
位於捷運中山國小站附近的江雁塘新時尚鐵板燒主打現流海鮮，精選來自各地的海產，結合美日義法台粵料理，更特別的是因應大眾對辣味料理的需求，今年更推出「辛湘鐵板料理」將湘式的辛辣與台灣口味的鐵板燒相結合「辛、麻、香」等有著多重不沉悶口感。愛吃辣的朋友們千萬不要錯過了！
另外這裡也有著一大排的酒櫃等著你，愛喝葡萄酒或想在吃飯時來點小酌也是好選擇。
No.9 但馬家鐵板燒
號稱正宗高級的日式鐵板燒但馬家，以低調沈穩的灰色做為主色，給人有質感且優雅的環境。
這可是台灣少數可以吃到神戶牛的地方，且更與東京米其林一星餐廳「石垣吉田」鐵板燒的主廚一起合作，重新全面設計菜色，希望能將最正宗的日式鐵板燒風味帶給台灣的饕客。看到主廚在烹飪每一道菜毫不馬虎，牛肉入口後柔嫩至極，美味令人印象深刻，迷人香氣指數破表。
No.10 鼎級Prime鐵板燒
鼎級Prime鐵板燒融匯了中、法、日、泰式的不同料理手法，而最具特色的即是來自於法國的藍龍蝦，因為牠的生長速度比波士頓龍蝦慢，非常少見，捕獲的數量也幾乎都留給法過人自己享用，所以於台灣較少見。整隻龍蝦飽滿有料，鮮甜口感與多汁精華，讓吃過的人都讚嘆不已，吃膩了菜單式鐵板燒？無菜單的鼎級Prime鐵板燒等你來嚐鮮！
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本文經授權轉載自網路溫度計（原標題：肉汁爆漿、嫩到內牛滿面？十大頂級鐵板燒顛覆你想像）
責任編輯/林安儒
