下班聚會好去處!台北、台中一共8家超人氣居酒屋推薦

2016-11-02 08:10

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下班後還不想回家?想揪人來去喝一杯放鬆心情,快來看看網路溫度計這篇總整理,無論住在台北、台中通通有全台人氣居酒屋相關資訊匯集!

忙碌現代人的休憩站

結束一天疲憊緊湊的行程後,步履蹣跚地走在城市中的街道巷弄,總會希望有個地方能收留自己,讓奔騰一天的心沉澱下來,放鬆吐出渾沌的疲憊,或是與三五好友相約,一同高舉啤酒杯、口咬串燒,相互宣洩累積已久的壓力!居酒屋是每個城市中繁忙者們不可或缺的休憩站,不管是一人獨飲、朋友間的小聚甚至小型宴會,都可以滿足大家的需求。

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本篇DailyView網路溫度計為了需要治癒的各位,特別運用《KEYPO大數據關鍵引擎》蒐羅了全台「北、中、南」人氣最夯的居酒屋,疲憊了一天的你,今天想不想找個地方,一邊聆聽眾人的喧囂,一邊品嘗美酒佳餚,好好沉澱自己,同時洗滌一天煩躁的積塵呢?安靜的獨坐在吧檯也好,與朋友們放肆大笑也不錯,居酒屋都是你最佳的選擇!

狸爐端燒

這次第一名是位於台北市八條通的「狸爐端燒(炉端焼狸)」,應該有不少人疑惑:什麼是爐端燒阿?

爐端燒源自日本東北的仙台市,居酒屋店內會設置偌大的「方形敞口式火爐」!廚師會先蹲在一個方形爐前,而周圍會被擺滿不同的食材。顧客可以指定要燒什麼食材,之後廚師會在完成每一道菜後高聲喊出菜色的名稱,再以「木槳」送上食物到顧客面前。

狸爐端燒的裝潢不管是內外,都有非常濃厚的日式風格,搭配正統到不行的爐端燒料理,饕客們可以省下去日本的機票錢,在台灣直接享受傳統吃法:有各式一夜干、牛肉的端爐燒料理,刺身與各式串物、揚物以及酒精飲品通通都有,座位舒適設計貼心,不管是三五好友或小型聚會都適合的特色店家!

廚師會用「木槳」將客人的指定食材送到客人面前。(圖/炉端焼狸@facebook)
廚師會用「木槳」將客人的指定食材送到客人面前。(圖/炉端焼狸@facebook

吳留手串燒居酒屋

從台北起家,目前據點已經擴及台中,網路聲量第二名的吳留手串燒居酒屋雖然一人低消要價不菲,但裝潢舒適有懷舊日本風味、食物精緻到味,每天依然高朋滿座,除了各式串燒外,網友們一致最推薦必點的就是「松阪豬炒水蓮」了,鮮甜的水蓮混著蒜末,與軟嫩Q甜的松阪豬肉拌炒,份量相當大是店內公認CP值最高的一道菜!

除此之外培根捲鮮干貝串、明太子雞肉串也是店內的人氣王,調味恰到好處,最讓人上癮的就是干貝、雞肉都軟嫩又肉汁充滿,品質第一的店家,沒有任何一道菜能踩到雷。

讓人上癮的彈牙干貝(圖/吳留手串燒居酒屋@facebook)
讓人上癮的彈牙干貝(圖/吳留手串燒居酒屋@facebook

狗一下居酒食堂

居酒屋界的「創意料理王」!從門口特殊設計的鳥居造型門,就可以看得出這家店真的是別具匠心,入內後就有各種琳瑯滿目的酒瓶蒐集、傳統面具、漢字燈籠,乍看傳統的店面點餐方式卻相當現代,可以直接使用桌上的平板點取美味餐點。

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