炒出蔬菜鮮甜的生炒魷魚，加上味醂提味相當過癮，內用份量都會給得溢出碗面、滿到桌上，CP值高到讓人舀料舀得措手不及。
黃石市場生炒魷魚店家資訊
電話：02-2960-3503
地址：新北市板橋區宮口街28號（媽祖廟前直走）
新北第一家牛排西餐廳！爸爸當年追求媽媽在這裡－特香齋
就像台北有傳奇的波麗露西餐廳一樣，貴為新北市第一家高級牛排館的特香齋，可說是不少在地人的青春回憶，隨便問一問，說不定就是誰爸爸當年追求媽媽成功的地方！
在府中商圈容易沒注意到的二樓，一進去卻是別有洞天的維多利亞式古典風格。經典的牛排不用過多調味就能吃出鮮味與肉質，還有讓人津津樂道的德國豬腳，外酥內嫩到不可思議啊。
部落客李蝦蝦推薦：特香齋的豬腳有一個特色，就是皮不脆，但肉好酥！腿肉吃起來卡滋卡滋，算達到外酥內嫩的火侯了，濃稠的膠質補下去，我想膝蓋可以走更久吧。
部落客薛薛吃遊日記推薦：看到這個份量真的是嚇死我了，牛小排滷烤得非常嫩！如果說要跟王X集團比較，特香齋多了烘烤的炭香味，份量都十分大。
特香齋店家資訊
電話：02-2959-0033
地址：新北市板橋區中山路一段26號2F（府中商圈，中山重慶路口）
南雅夜市扛霸子！超濃酒味湯頭讓小S也嗨了－板橋王家麻油雞
來板橋，怎麼可以不逛南雅夜市呢？而說到整條夜市的必吃扛霸子，絕對是板橋王家麻油雞無誤，不管是冷颼颼的冬天還是溫暖的大熱天，攤位前面照常排滿長長人龍，只為那甘甜美麗的湯頭與鮮嫩雞肉！
內行人都知道，只要麻油雞那天沒出來擺，整條夜市就會不擠了、很好走……
OpenRice編輯推薦：光看老闆豪邁地咕嚕咕嚕倒進多瓶米酒，就知道這攤的真材實料，幾乎全酒的湯頭，曾讓嗜酒如命的小S在節目上也直呼好high！
飄著香濃麻油的湯頭，會隨季節調整藥材與薑用量，所以夏天吃來也不會燥熱，不少人一年四季幾乎天天來報到。
部落客水晶安蹄推薦：固定菜色就是點一碗麻油雞加上麵線，這裡的麻油雞肉嫩、給的也很多，湯頭也很濃，上頭浮著厚厚的麻油，酒味也挺重，一碗下肚真的會開始發熱……
板橋王家麻油雞店家資訊
電話：0931-134-780、02-2966-6823
地址：新北市板橋區南雅東路8號（南雅夜市前段）
本圖/文經授權轉載自openrice（原標題：板橋必吃四大經典美食！在地人激推「巷仔內」沒吃過這四家過橋來就白費了？）
責任編輯/謝孟穎
