難掩興奮之情的我，隔天帶著嘴角上揚到眼睛那麼高的超大笑容登船，首先聽著老船長的說明著船上設施還有工作內容，接著水手帶著我去比廁所還要迷你的廚房教我如何準備船上的餐點，兩天兩夜的行程後，船長對著主管說：飯很好吃。簡單一句話代表正式錄用。
船上只有三個人，船長、潛水教練兼水手，還有萬事包辦的我。工作量非常大，晚睡早起還得克服搖晃在船上煮飯洗碗兼打掃，24小時連睡覺都處於備戰狀態，幾天下來夢幻的工作變得不再夢幻，忙得不可開交還沒得玩！理想與現實的差距毫不留情的立現。
從沒有航海經驗的我，每一件小事情都是大挑戰，剛開始看著船上的帆、繩一頭霧水，開始學著當水手，學習升帆下錨啟航；自信滿滿的廚藝餵飽自己沒問題，要當總鋪師照顧上上下下30個人的起居飲食卻是另外一回事；以前自己的床單有人換，現在單槍匹馬兩小時鋪好30張床，第一個月天天筋疲力盡，工作一結束馬上倒頭大睡，連吃飯講話的力氣都快沒有。
常有客人露出羨慕的語氣說，我真希望有機會可以跟你一樣在船上工作，我笑著說，對啊，這工作有辛苦的一面，即便如此，蔚藍的天空與水藍的海洋總能快速的補充能量，洗卻疲憊，所有辛苦都甘之如飴。
一段時間後工作上手，才體會這份工作的美妙之處。每天第一個起床，煮茶泡咖啡充當行動鬧鐘叫醒大家，得到的是每天能看著無敵海景日出，看太陽從海平面緩緩升起；在海盜船般搖晃的船中變出一樣樣美味餐點，獲得每個人滿足喜悅的笑容與感謝；上上下下為每個人送上點心及解渴飲水的同時，可以望著海龜海豚嬉戲；儘管一整天不停歇後精疲力盡，晚上卻能夠有星星、銀河與海浪聲陪伴入眠；身上帶著海鹽的汗水是我最喜歡的香水味。
幾個月的時間過去，身上曬出了金黃頭髮與古銅皮膚的陽光印記。曾經我就像每個女生一樣追求晶瑩雪白，但歐洲女生更愛健康古銅。她們常看著我大喊我也想要這樣性感的古銅膚，羨慕與忌妒不知道哪個多一點。我不再嚮往白雪公主，當個黑美眉更與眾不同。每當想起那段時間的點點滴滴，總是忍不住的開心大笑。
人生真的很奇妙，從沒想過不進廚房的我竟然能變大廚，更沒有料到，竟然是從廚房進入海洋。第一次在大堡礁潛水時的驚艷、第一次跟海龜面對面的驚喜、第一次從高高的船上玩跳水的驚慌、第一次升帆徜徉大海的驚嘆，這段有陽光、沙灘、海水、海風的日子滋養了我，開啟了我與海洋的緣分，一步一蛙鞋印的從不太會游泳到了現在成為潛水教練。
這樣勇敢跨出去的態度也一路支持著我接受不同挑戰，若沒有這段經歷，或許也不會踏入海世界，更妄論得到自己喜愛的工作與生活。
責任編輯/謝孟穎
