5. 酪梨布丁牛奶
覺得酪梨和牛奶的組合好單調?口感層次太單薄?喝膩了想來點不一樣的?那你應該學學嗜甜如命又對酪梨成癮的人,將美味布丁也倒入果汁機,打造出黃、綠、白三色的美麗漸層果飲,透過酪梨結合布丁所散發出來的獨特甜味與香氣,讓大人小孩都無法抗拒,夏天來一杯保證營養又消暑!
6. 酪梨壽司
想不到吧!百搭酪梨還能做壽司,因為它本身即為水果,不僅能直接吃,入菜也非常適合。而且據說日本人真的會將其蘸醬油入口,像在吃沙西米,所以酪梨無論做成海苔壽司捲或握壽司,口感似乎都不輸真正的生魚片,如同先前網友所形容「酪梨就像一塊充滿脂肪的鮭魚,一入口就消失在嘴巴。」
7. 酪梨三明治
酪梨除了以吐司製作外,將其拿來組合成三明治,也是營養滿分的好選擇哦!尤其匆忙的上班族,每天早上只要將前一晚事先備好的酪梨泥抹上三明治吐司,接著層層壓製,一道享瘦、健康又便利的早餐就這樣迅速誕生啦!讓你吃下肚朝氣十足、能量滿點,面對一整天工作挑戰都不累!
8. 酪梨夏威夷蓋飯
「夏威夷蓋飯」顧名思義是夏威夷當地特色美食,作法近似於日本生魚片蓋飯,只是佐料上更為豐富,吃法也更加豪邁!因此,將口感更勝生魚片的酪梨拌入,最後再灑上夏威夷豆點綴,讓兩者相互提味,實在再適合不過啦!怪不得這款海島美饌光憑獨特風味就風靡全世界!
9. 酪梨果昔
宛如綿綿冰沙的「酪梨果昔」,由於熱量低又能養顏美容,每逢夏天自然成為愛美女生的最愛。加上酪梨的清香總能與水果優格的清甜完美結合,因此不少人還會在上頭添加自己喜愛的果乾或麥片,享受瞬間飛上雲霄的幸福感,然後一口接一口停不下來!
10. 酪梨加州捲
口感不酸、不甜、不脆、不膩的酪梨就像水果界的奶油,放進嘴裡入口即化,能與多種食材迸出新滋味!其中像是以酪梨泥或切片製成的「加州捲」,不僅整體味道零違和,酪梨在裡頭還讓料理變得更協調順口。由此可見,叫人難以忽視又不搶戲的酪梨,無論鹹甜料理都讓人吃得嫑嫑!
分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年06日23日至2020年06月24日,約一年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『酪梨料理』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。
本文經授權轉載自網路溫度計。(原標題:不只能加布丁、牛奶打果汁!襲捲台灣十大酪梨料理)
責任編輯/柯翎肇