小編還想推薦麻醬麵，店家特製的芝麻醬給得非常大方，不會越吃越乾，濃郁的麻醬充滿著芝麻香，口味稍微重一點，搭配店家手做麵條非常好吃，絕對也是必點的！
葉明致麵鋪每一個品項都使用木製的碗，裝盛著一碗碗簡單卻不平凡的美味。
地址：台南市中西區青年路226巷4號
營業時間：10:30-21:00
國哥炸雞》在地人激推美食，外酥內嫩的卡滋雞腿
近幾年在台南爆紅的國哥炸雞，已在台南開設多家分店，爆紅的原因沒有別的，就是那一塊塊外皮金黃酥脆、肉質軟嫩到不行還會噴汁的炸雞，分店多以攤子居多，櫥窗內的食材擺得井然有序，環境也非常整潔。
首推當然是招牌「卡滋雞腿」，炸雞外皮炸得金黃酥脆，一咬下卡滋一聲，香酥卻不會乾硬，保有雞皮的口感，完全不會油膩，雞腿肉有事先醃製過，調味的很剛好，鹹鹹甜甜的非常好吃，最令小編驚豔的是那燙口的雞汁，留在軟嫩的雞腿肉上，讓人不禁一口接一口！
另外一人氣必點的還有「炸米血糕」，米血糕外層裹著少許粉漿，外層香酥，內層卻依然保有Q軟的口感，顯示老闆的炸工了得！
地址：台南市善化區中山路409號
營業時間：12:00-20:00
唐家泡菜館》酸辣開胃的正宗泡菜料理，泡菜控不能錯過
這家唐家泡菜館是家泡菜料理專賣店，位於台南裕農路上，是台南在地人的私藏口袋名單，不管平日、假日用餐時間都人潮不斷，可見店家的火紅程度啊！
幾乎桌桌必點的就是「泡菜三鮮炒飯」，一上桌，新鮮彈牙的蝦仁及小卷滿滿的鋪在炒飯上，可見老闆用料大方，米飯炒的粒粒分明，每一粒飯粒均勻的裹上泡菜醬汁，酸酸甜甜中帶點辣味，夏天吃非常開胃！
另外一人氣必點的還有「泡菜海鮮意麵」，海鮮料一樣非常澎派，海鮮的甜味與泡菜的酸辣融合在湯頭，鮮甜中和掉辣味，喝起來非常濃郁順口，麵條選用台南意麵，意麵吸飽了湯頭精華，軟硬適中的麵條，不會讓人感覺麵湯分離，泡菜控一定不能錯過！
地址：台南市東區裕農路18號
營業時間：11:00-14:00/16:30-20:00
本文經授權轉載自台灣旅行小幫手
責任編輯／連珮妤
