海爺四號乾麵:皮蛋與麵的跨界組合,麻醬融合味道更有層次
皮蛋也能拌入麵中,這樣的美食就在海爺四號乾麵,又香又辣的紅油皮蛋是老饕的最愛。招牌的四號乾麵是麻醬和紅油皮蛋的綜合,將麻醬放入減低皮蛋辣度也增加香氣,讓人麵是一條接一條下肚。其實會把皮蛋放入料理中其實是老闆對父親的思念,也讓這碗麵吃起來更有味道。
營業時間:12:00-14:30,17:00-20:00
地址:永和區秀朗路一段102號
三鮮羹:樂華夜市人氣最高的小販,給你最完整的海味
來碗三鮮羹,讓你可以三個願望一次滿足。放入了土魠魚、蝦仁和螃蟹肉,且都是一大塊,因此一口咬下就有鮮味在嘴裡竄出,湯頭也很甜美。因為藏身在樂華夜市,幾乎都要排隊,幸好翻桌率很高,不用等太久啦,
地址:永和區永平路145號
無雙牛肉:現煮的好吃牛肉湯,還有週三限定的生牛肉(已歇業)
來碗現煮的牛肉湯,不用衝台南,永和就有。老闆選用較貴的澳洲牛並龜毛堅持品持好的肉,他才願意端上桌。現切現涮的牛肉,不好吃也難。此外,饕客還會刻意挑週三去,因為這天有提供生牛肉赤身,愛嘗鮮的朋友可不要錯過。
營業時間:18:30-21:30(周四公休)
地址:永和路一段111巷6弄24-1號
廣東正龍城烤鴨:吃酥脆烤鴨不用去北京,其他肉味道也很讚
想在永和吃好吃的烤鴨,那就造訪這間廣東正龍城烤鴨吧。大家幾乎都叫招牌的三寶飯,烤鴨的皮酥脆肉質則嫩,油雞滑嫩,而叉燒則是選較瘦的肉,吃起來不會太有負擔,店家還有免費湯可以自取。用餐時間建議早點過來,因為cp值這麼高的美食排隊是常態啊。
營業時間:11:00-14:00,16:50-20:30
地址:永和區得和路101號
老兵曾王記牛肉麵:吃牛肉麵竟然有牛小排,用這個當晚餐太夢幻了
牛肉麵裡用的肉是牛小排,這麼狂的事在老兵曾王記牛肉麵裡實現了。麵中有5、6塊帶骨的牛小排,且肉燉的軟嫩用筷子輕輕一撥就骨肉分離,搭配濃郁的湯頭下肚,牛的美味就這樣留在嘴中。還可以放些招牌辣渣加入麵中提味,不過別放太多,因為它可是很辣的喔。
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30
地址:中和區員山路453號
越南翠玉餐廳:正宗越南口味餐廳,酸辣滋味冷熱皆宜
這間由越南人領軍開的餐廳,最推薦的就是酸酸辣辣的河粉了。無論是牛肉還是豬排口味,夠味的料理讓人無論在夏天還是冬天都很開胃。其他也有道地的越南菜像炸春捲可以選擇,難怪來過的饕客總是一訪再訪。
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30
地址:中和區連城路365號
冰果天堂:走訪四號公園不會錯過的冰店,隱藏招牌的鹹食也是經典
盛夏要消暑,來冰果天堂就對。店家冰品主打新鮮天然,在這吃到都是食材最原本的滋味,無論水果冰或傳統的愛玉冰,吃完都讓人感到沁涼舒適。偷偷說雖然是冰品店,但店家還有道隱藏的王牌,就是又麻又香的紅油抄手,這才是很多饕客來訪必吃的美味。
營業時間:11:00-23:00
地址:中和區中安街78號
員山豆花:豆漿冰沙放入豆花,下課時間總被學生擠爆
賣豆花不稀奇,但在豆花裡加上豆漿冰沙就厲害了。本身口感綿密的員山豆花,湯底很客製化有糖水、薑汁、豆漿可以選。不過最多人點播的就是豆漿了,因為老闆會在豆花上加上一球香濃的冰沙,吃下去瞬間清涼消暑啊。
營業時間:11:00-21:00
地址:中和區員山路152號
一夫冰果:把整顆西瓜拿起來喝,帥氣又文青的冰果室(已歇業)
怎麼樣的果汁最新鮮?把水果捧起來喝最狂。在一夫冰果點果汁,你沒看錯上桌的是整顆的水果!老闆用特殊器具挖出果肉,再把果汁倒回去,喝完果汁還能用湯匙挖果肉。店內不只果汁也有各式冰淇淋,讓客人把新鮮健康吃下肚。
營業時間:11:30-22:00
地址:中和區安平路218號
責任編輯/謝孟穎