黑膠唱片徐徐演奏著薩克斯風、鵝黃色的燈光配上香氣四溢的手沖黑咖啡,復古熱潮崛起的這兩年,總能在打卡牆上瞧見令人為之心動的復古風咖啡廳。
現今社會中,喝咖啡早已是理所當然的習慣。但是在快節奏的生活中,人們往往更傾向能快速取餐的連鎖咖啡店,或是擁有花樣牆面與打卡點的網美咖啡廳。
然而,一家復古風咖啡廳,卻能使現代人回想起過去社交、約會與慢節奏的生活,雖然還並非成為主流,仍有許多優秀的復古風咖啡廳,承載著過去的美好回憶與故事,繼續向前。以下介紹5間復古風咖啡廳,帶你重溫舊時光的浪漫情調。
1、昭和58
在山海相鄰的花蓮,其實有間在地人都知道的人氣復古咖啡廳 – 昭和58。除了品嚐高品質的手沖咖啡與甜點,58的服務更是備受稱讚,任何疑難雜症,服務生都能輕鬆解決,讓客人專心享受眼前的餐點與店內舒適的氛圍。而提到店內裝潢,昭和58保有日本昭和時代的復古氛圍,打開店門的瞬間總像是走進時光機般,回到1980年代的日本。下午一點開門後,店內總是迅速客滿,或許這樣的慢時光,正是昭和58屹立不搖的原因。
地址:花蓮縣花蓮市成功街306號
營業時間:13:00 – 19:00
2、鹹花生Salt Peanuts
只要到了迪化街,必訪的咖啡廳,正是「鹹花生Salt Peanuts」了。與迪化街其他店面相同,擁有復古建築特色的鹹花生,除了舒適的室內座位,也有綠茵滿滿的戶外座位可以選擇。鹹花生創立於2007年,直到2014年才從師大商圈搬遷至大稻埕。
招牌「鹿頭人」象徵的是實踐夢想的理念。從糕點、到店內氛圍,從一件很美、很小的事情開始,烘焙出最暖心的飲食文化。
而現今被台北市列為歷史街區的大稻埕,依然保有大部分的原貌;菜單內的餐點也多有經典品項,招牌甜品「肉桂捲」更是是饕客們的必點。在這十三年的時光中,曾經帶著同學們推開店門的小客人成了提著公事包的社會人,如此光景,也替鹹花生這間復古咖啡店在餐點之外添加了更深層的人文意義。
地址:台北市大同區迪化街一段197號
營業時間:10:00 – 18:00
3 、卜卜商店
要說台北市哪裡最多特色小店,就屬赤峰街莫屬了。包含了茶屋(二樓)和器室(一樓)的卜卜商店,無論是咖啡廳或是器皿商店部門,都是台北人氣打卡點之一,許多外縣市的觀光客到台北市都會特別到此用餐與選購杯盤、器皿。
來卜卜商店除了用餐與購物外,也不能錯過店內許多復古的裝飾與小物,從轉盤電話、木製郵箱到舊報紙,都是一般店面少見的物品。此外,店內親切、專業的服務態度,也讓這間超人氣的咖啡店深受顧客佩服與喜愛。被復古風的裝潢與杯盤器皿環繞,總有種時光交錯之感,也替現代網美風店面眾多的赤峰街,注入一股復古的浪漫氛圍。