黑膠唱片徐徐演奏著薩克斯風、鵝黃色的燈光配上香氣四溢的手沖黑咖啡，復古熱潮崛起的這兩年，總能在打卡牆上瞧見令人為之心動的復古風咖啡廳。
現今社會中，喝咖啡早已是理所當然的習慣。但是在快節奏的生活中，人們往往更傾向能快速取餐的連鎖咖啡店，或是擁有花樣牆面與打卡點的網美咖啡廳。
然而，一家復古風咖啡廳，卻能使現代人回想起過去社交、約會與慢節奏的生活，雖然還並非成為主流，仍有許多優秀的復古風咖啡廳，承載著過去的美好回憶與故事，繼續向前。以下介紹5間復古風咖啡廳，帶你重溫舊時光的浪漫情調。
1、昭和58
在山海相鄰的花蓮，其實有間在地人都知道的人氣復古咖啡廳 – 昭和58。除了品嚐高品質的手沖咖啡與甜點，58的服務更是備受稱讚，任何疑難雜症，服務生都能輕鬆解決，讓客人專心享受眼前的餐點與店內舒適的氛圍。而提到店內裝潢，昭和58保有日本昭和時代的復古氛圍，打開店門的瞬間總像是走進時光機般，回到1980年代的日本。下午一點開門後，店內總是迅速客滿，或許這樣的慢時光，正是昭和58屹立不搖的原因。
地址：花蓮縣花蓮市成功街306號
營業時間：13:00 – 19:00
2、鹹花生Salt Peanuts
只要到了迪化街，必訪的咖啡廳，正是「鹹花生Salt Peanuts」了。與迪化街其他店面相同，擁有復古建築特色的鹹花生，除了舒適的室內座位，也有綠茵滿滿的戶外座位可以選擇。鹹花生創立於2007年，直到2014年才從師大商圈搬遷至大稻埕。
招牌「鹿頭人」象徵的是實踐夢想的理念。從糕點、到店內氛圍，從一件很美、很小的事情開始，烘焙出最暖心的飲食文化。
而現今被台北市列為歷史街區的大稻埕，依然保有大部分的原貌；菜單內的餐點也多有經典品項，招牌甜品「肉桂捲」更是是饕客們的必點。在這十三年的時光中，曾經帶著同學們推開店門的小客人成了提著公事包的社會人，如此光景，也替鹹花生這間復古咖啡店在餐點之外添加了更深層的人文意義。
地址：台北市大同區迪化街一段197號
營業時間：10:00 – 18:00
3 、卜卜商店
要說台北市哪裡最多特色小店，就屬赤峰街莫屬了。包含了茶屋（二樓）和器室（一樓）的卜卜商店，無論是咖啡廳或是器皿商店部門，都是台北人氣打卡點之一，許多外縣市的觀光客到台北市都會特別到此用餐與選購杯盤、器皿。
來卜卜商店除了用餐與購物外，也不能錯過店內許多復古的裝飾與小物，從轉盤電話、木製郵箱到舊報紙，都是一般店面少見的物品。此外，店內親切、專業的服務態度，也讓這間超人氣的咖啡店深受顧客佩服與喜愛。被復古風的裝潢與杯盤器皿環繞，總有種時光交錯之感，也替現代網美風店面眾多的赤峰街，注入一股復古的浪漫氛圍。
地址：台北市大同區赤峰街49巷2號2樓
營業時間：12:10 – 18:30
4、西成咖啡工作室
在台中市不算寬闊的大昌街內，有一間與街區住宅完全不同風情的咖啡廳，老式兼日式的木製拉門與一旁的街坊鄰居有著極大的反差。西成咖啡工作室有著簡約復古的內裝與優秀的咖啡品質，是喜愛喝咖啡的老饕們時常光顧的咖啡廳，不僅提供咖啡，更是現場烘豆，展現其專業程度。
而提到西成咖啡工作室，除了自家烘焙的美味咖啡，最為人津津樂道的，是店內人與人之間的互動。座位的安排方式讓客人得以輕鬆向老闆暢談咖啡，因此此處不只是喝咖啡的地方，更是與人交流的絕佳場所。想要來一場日本昭和風格的浪漫約會嗎？快來西成咖啡工作室吧！
地址：台中市西區大昌街214號
營業時間：12:00 – 22:00
5、秘氏咖啡
這間有著書法字招牌與歐風古典家具的咖啡廳，是台北文青的心頭好。秘氏咖啡的內裝呈現老上海的古典華麗風，彷彿將上海黃金時代的秘密，封鎖在推開店門的那一剎那。或許所謂的「秘氏」，也有著將外面世界隔離，可以在此盡情暢談往事秘密的涵義。
而店內最受歡迎的是每種名字都別具特色的手沖咖啡與調酒，例如「水仙」、「野玫瑰」等。目前只有下午到晚上開放營業，精緻的店內環境與實力堅強的咖啡、調酒品質，深受饕客喜愛。此外，秘氏咖啡也被各雜誌社稱為外景拍攝地的第一把交椅，由此可見其老上海的復古風情，足以吸引所有懷念老時光的人們。
地址：台北市大安區浦城街4巷30號
營業時間：13:00 – 22:00
責任編輯／焦家卉
