2.【肝火型餓魔】
體質說明：中醫觀點肝主疏泄，是指「肝」具有保持全身氣機疏通暢達的作用，可調節情志活動、影響消化吸收、維持血液運行等；若疏失疏泄，鬱久化火，會造成「肝氣鬱結」或「肝火旺」，有點類似壓力大導致自律神經失調，有時會無法控制自己壓力大就想吃的念頭。此外，經常應酬聚餐，大魚大肉、油膩重口味等食物下肚，加上飲酒，導致內生濕熱，日積月累形成肝膽濕熱的體質。
從現代醫學觀點看來，當長期處於壓力之下，體內會分泌一種稱為「可體松（cortisol）」的荷爾蒙。此時的可體松會告訴身體要繼續補充能量，即使沒有消耗太多熱量，仍然會感到飢餓，想吃高熱量東西。如果壓力持續存在，身體就會不斷釋出可體松，促使身體內臟儲存脂肪，而這也就是「壓力型肥胖」的形成機制。
肝火大的人常伴隨出現口臭、口苦、嘴破、口乾舌燥；頭痛、肩頸僵硬痠痛、血壓偏高；胸悶、呼吸不暢、脇肋脹痛；眼睛疲勞痠脹或乾澀紅癢；憂鬱傾向、煩躁易怒、無法控制情緒；失眠（難入睡、眠淺多夢、易醒）；消化不良、胃酸、脹氣、便祕；臉部和頭皮易出油、長粉刺、痘痘；女生另有經前症候群明顯和經痛的困擾。
改善之道：臨床調理肝火旺盛型肥胖，以「疏肝清熱、活血消脂」為原則，包括：柴胡、丹參、決明子、粉紅玫瑰、洛神花、普洱茶、綠茶、菊花、鬱金、薄荷等，都是常用的藥材和食材，但這類型的人要減重，最重要的還是學習自我放鬆、轉換情緒，不要光靠「吃」來發洩情緒，並適度透過運動釋放壓力。喜歡以靜態的方式舒壓的人，可選擇瑜珈、太極、散步或皮拉提斯；喜歡較劇烈運動發洩情緒的人，則建議慢跑、快走、有氧舞蹈、打壁球、熱瑜珈或飛輪等。
不過，張文馨中醫師也表示，許多上班族很晚下班，經常8點以後才能吃晚餐，吃不多但體重卻減不下來，而且經常餓過頭引起胃痛。這時候，建議準備蘋果、芭樂等小份量食物或代餐先墊個肚子，才不會在下班後吃太多。而容易在月經來之前情緒不穩的女性，如果想吃大餐或甜食的慾望特別強烈，可以先喝杯溫熱牛奶或豆漿，裡頭的鈣質可穩定情緒，蛋白質可增加飽足感。
文/駱慧雯
本圖/文經授權轉載自華人健康網（原標題：食慾控不住，減重破功？女中醫：多是「火氣大」害的！）
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