清明節到了，又來到掃墓祭拜祖先的時候，這種需要全家總動員的節日，總是讓祭祀者手忙腳亂，而且拜拜有很多禁忌、水果供品也不確定擺得對不對，深怕一個不小心就會錯了該怎麼辦？到底該如何拜拜，準備什麼祭品才不會觸犯禁忌呢？
清明節掃墓祭拜流程
步驟1. 打掃祖先墓地
一年一度的掃墓日，首先當然要恭敬的為祖先清掃環境，讓祖先們來年能有安穩的地方居住。此外，別忘了幫祖先拔除家園附近的雜草，讓祖先家門更加美觀唷！
步驟2. 擺放祭品、開始祭拜
再來，就是要擺放祭品了！現在墓地大多分為土葬和靈骨塔兩種形式，不論先人是在何種環境長眠，都別忘了準備2份喔！
一份是祭拜后土（土葬者就是土地公，骨塔則為祭奉塔主神，通常是地藏王菩薩），與神明打過招呼後，另一份才是供奉給祖先的。
而祭品準備，需準備三牲（一年內新墳須供五牲，選擇不外乎是豬雞鴨魚卵）、粿類、香燭、刈金（壽金）等東西以祭拜后土。
另外，祭拜祖先則可準備三牲（豬雞鴨魚卵五選三）、潤餅卷、五樣菜碗、粿類、鮮花、香燭、往生錢。
步驟3. 焚化紙錢
步驟3是台灣人很熟悉的焚化紙錢，為祖先準備零用金供祂們來年金銀不愁，如此也能保得家門安康。
步驟4. 放炮送別
步驟4是放鞭炮！不過很多大城市因人口密度高，怕驚擾左鄰右舍，不過已經沒有放炮的習俗。在鄉下，還是不少人有放炮的習慣，放炮前為避免聲音龐大，都會先大聲的喊：「要放鞭炮囉！」讓鄰居們有心理準備。
步驟5. 再次清潔，與祖先稟報後離開
上述流程結束後，就是最後的清潔，這次可將供品都收拾乾淨，並再為祖先打理一次環境，例如紙錢餘灰清理等等。最後一定要記得與祖先報備自己已結束祭祀，請祂們安心休息囉！
掃墓4種常見祭品的意涵
上述提到的祭品繁多，但你知道它們都代表那些意涵嗎？
1.芹菜：芹菜就是勤勞，祭拜時祈求子孫勤奮努力不怠惰。
2.蛋：蛋比較特別，在祭拜時要脫去外殼，表示脫去陋習的意思。
3.豆乾：閩南語諧音大官的意思，就是希望後代子孫能成大事當大官。
4.土豆：土豆源自閩南語俗諺「吃土豆吃到老老」，是長壽的意思唷！
掃墓不能祭拜的水果禁忌
最後是水果禁忌，要注意這4種水果是不可用來祭拜往生者的喔！
1. 整串水果（荔枝、葡萄、龍眼等）：整串水果有台語「死整串」的意思，因此為了要避免家中可能有人會跟著往生者走，盡量不要選用整串的水果會比較好。
2. 香蕉、李子、梨子、鳳梨：這4種水果用台語唸來是「招、你、來、旺」，換句話說，就是「邀請路邊好兄弟跟隨在側」的意思！要小心有讓「被祭拜者人口興旺」的意思。
3. 空心的水果（蓮霧）：該水果中心內空，等於告訴祖先無心祭拜。
4. 多籽水果（番茄、芭樂、石榴、百香果）：這些水果的種籽不易被人體消化，因此有不潔的象徵，也有多心和壞兆頭的意思。
以上分享的掃墓流程和祭拜禁忌都了解了嗎？在此也要提醒，心誠則靈是不變的定律，抱著一顆尊敬恭謹的心去祭祀，比繁瑣的流程重要多了！掃墓只是去探望我們的先人，祈求祂們保佑我們平安健康，一點都不可怕的喔！
責任編輯／連珮妤
