他是醫生，也是神父，葉由根遠從匈牙利而來，卻將寶貴的一輩子都給了台灣，在台灣先後照顧1000多位智能及多重障礙的憨兒，對葉由根來說，這些憨兒就是他的孩子......
「哪裡有需要，那裡工作。」因著這樣的信念，匈牙利裔的葉由根，毅然在慕尼黑大學畢業後，志願到中國服務。
他的中文名字取為「葉由根」，似乎也預言著他會在此生根。當時中國戰亂頻仍，極需醫療專業人才，學醫的葉由根，透過國際紅十字會協助，在河北開辦醫院。除了醫療之外，他也把醫學知識、經驗和技術傳遞給當地的年輕人，後來這些年輕人都取得中國醫師執照。
遺憾的是，共產黨執政之後，不歡迎神職人員。葉由根是醫生，也是神父，他竟遭到當地醫生構陷入獄，理由是：「曾責打一名爬牆進入教會菜園的中國小孩。」夠荒唐吧！
有人說，中國比小說更離奇，最愛護孩子的葉由根，怎麼可能打小孩呢？葉神父遭到莫須有的批鬥後，下放到長垣縣勞改3年。出獄結束勞改後，他旋即被中國當局驅逐出境。因緣際會之下，葉由根跨海來到台灣。
葉由根來到位於嘉義的東石，他發現當時台灣人的生活窮困，除了醫治生病患者之外，他總是盡可能將生活資源如麵粉、衣物適時提供給需要的民眾。
當時台灣人窮，生活都顧不及了，沒有多餘的錢看病。1962年，葉由根在嘉義鹿草開辦「貧民醫院」，希望救治貧窮的百姓。但是「貧民醫院」這個名稱引起當局不滿：「中華民國哪有貧民？」
於是葉由根把醫院名稱改為「平民醫院」，他要為平民服務；誰知政府還是不滿，最後才改為「聖家醫院」。
隨著台灣經濟逐漸好轉，葉神父發現當地需要照顧的窮人愈來愈少。他便轉往新竹服務。到了新竹，葉由根發現當地竟有智能障礙兒童被父母遺棄，在街頭流浪。葉神父看了好心疼，他希望幫助這些孩子。
「只要有心，一塊錢就可以作善事。」葉神父常這麼說，他也親自身體力行。1975年，他在新竹用100美元創辦「天主教仁愛啟智中心」，他要給智能障礙兒童一個家。
然而，照顧這些憨兒的人在哪呢？沒有人手沒關係，葉神父自己來，他親自給院童餵飯，一口接一口，慢慢地餵他們吃飯，神父一餵就餵了3年，才有人加入照護的行列。
「我們深信人人都是可教育的，只要我們學會如何教育他。」葉由根神父在新竹關西創設「華光智能發展中心」，他希望憨兒也能接受教育，學習一技之長。
葉神父聘請特殊教育專家，專門教導智能障礙兒童，同時也讓這些孩子接受職業訓練。訓練項目包括簡易木工、陶藝、手工藝和農業、畜牧。雖然孩子接受這些訓練不代表真的能夠順利進入職場，但是神父認為，在接受訓練過程中，可以讓孩子從專注工作中得到滿足，這樣就夠了。
