道地中壢人死忠淚推的8家美味！誰說想吃飽一定要花大錢，CP值最高的好料通通在這邊

由於中壢有多所大學環伺在側，龐大的學生客群帶動了發展創意料理的氛圍，除了餐點賣相佳，讓人「看了就想吃一口」，同時為了避免產生華而無實的「一次性消費」，店家在口味的設計上也有一番考究，大膽的甜、鹹混搭料理仍謹守微妙的平衡感。店家成功的創意料理不但快速走紅，而且人氣持續不墜！

此外，不僅創意料理不斷地推陳出新，發跡甚早的中壢也有許多傳承近半世紀乃至一甲子的老店面，展現深厚的美食底蘊。老店面與新興餐廳新舊並陳，使當地的美食圈得以兼顧不同世代的顧客！

1. 上輝仙草行

 

Meteor Fish（@meteorfish）分享的貼文 於 PST 2017 年 11月 月 18 日 10:39 下午 張貼

「上輝仙草行」經營已有20多年，除了上頭黑亮亮的「上」字記號，打造出獨一無二的品牌辨識度；食品取材也很用心，不但沒有添加色素與防腐劑，連水都使用淨化過的RO水，就是要讓顧客吃得健康又安心！紅豆、大紅豆、粉圓與各式配料，滿滿一碗吃超飽，也難怪能在當地屹立不搖。

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呂明昌（@wind4221）分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 18 日 11:54 下午 張貼

地址｜桃園市中壢區中正路358號

營業時間｜周日至周四：10:00-22:00、周五、周六：10:00-22:30

2. 溫記不一樣三明治甜甜圈

 

‍擠擠。肚擠餓。台中 桃園 台北 美食 旅遊‍（@__ieat__）分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 29 日 11:17 下午 張貼

 

暄暄一直吃（@shuanluvfood）分享的貼文 於 PST 2017 年 11月 月 20 日 8:29 下午 張貼

地址｜桃園市中壢區新明路89號

營業時間｜12:30-16:30

3. 臣時．庶民甜品

 

頭頭頭兒（@style_mantou）分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 30 日 11:21 下午 張貼

另外，店內的其他餐點也充滿創意，例如放在熱鍋上的烤抹茶布朗尼，香氣四溢，再淋上附送的抹茶牛奶醬，滋滋作響的聲音更加令人垂涎三尺；或是搭配茶、海苔絲、日式醬油或花生醬油的烤麻糬，焦脆的麻糬表面和Ｑ彈有嚼勁的內裡，讓人忍不住咀嚼再三。

 

曾貢貢 ゴング 공공桃園台北新竹台中日本抹茶控ಠ◡ಠ（@september__5）分享的貼文 於 PST 2017 年 11月 月 22 日 4:20 下午 張貼

地址｜桃園市中壢區大泳一街27號

營業時間｜13:30-21:00

4. 榕樹下綿綿冰

 

牛寶賢 Andrew Niou（@andrewniou）分享的貼文 於 PDT 2017 年 5月 月 29 日 2:49 上午 張貼

如果漏了中壢的地標級美食「榕樹下綿綿冰」，那就太不專業了。經營一甲子的「榕樹下」每天都高朋滿座，店家走的並非創意或噱頭路線，而主打懷舊的古早味，大紅豆、綠豆綿綿冰和芒果冰這些品項，哪間剉冰店沒有賣？但「榕樹下」就是有辦法吸引大批顧客，不辭辛勞地前往，只為品嘗記憶中無法忘懷的「當年的味道」。

能夠長久經營的老店，通常都不脫幾個特點：經典的味道、無法取代的好手藝和慷慨的大份量，而這間餐廳也無一例外！

地址｜桃園市中壢區中山路83號

營業時間｜10:00-22:00

5. 阿正

 

Bang Chang（@bang_bang_chang）分享的貼文 於 PDT 2014 年 4月 月 26 日 7:56 上午 張貼

知名老店的特點應該再補上一個，就是儘管老闆手腳再快，仍無法消化完長長的排隊人龍——經營30幾年的「阿正」便是最佳的寫照。店家的魷魚焿聲名遠播，在肥大的魷魚、親自翻炒的辣椒、爽脆的豆芽和濃郁的沙茶湯頭同心協力之下，香氣逼人，客人未見餐點，就先聞其香！

 

s͞͞a͞͞s͞͞a͞͞（@cute_0812）分享的貼文 於 PDT 2015 年 10月 月 28 日 8:21 上午 張貼

地址｜桃園市中壢區新興路164號

營業時間｜4:30-11:30（周日公休）

6. 好咖

 

Shine Hu（@like0623）分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 6 日 2:20 上午 張貼

「好咖」店門口布置了可愛的卡通貓咪頭，令人少女心大噴發，享用美食之餘還能夠拍照，不亦樂乎！餐廳的日式咖哩飯和造型甜點也是人氣餐點，咖哩飯的蔬果鮮甜帶點辛辣，半熟蛋則如瀑布般流淌在厚實的漢堡排上，牛豬混合的漢堡排揉捏地相當扎實，深受年輕族群的喜愛。

 

Mo's photography（@mo.p27）分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 1 日 9:20 上午 張貼

地址｜桃園市中壢區中北路19號

營業時間｜11:00-21:00

7. 張豐盛花生之家

 

 

 

 

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喬喬 食記x景點x旅遊x美妝x生活分享（@jojoxdaily）分享的貼文 於 PST 2018 年 2月 月 20 日 上午 6:01 張貼

「張豐盛花生之家」位於「上輝仙草行」的對面，這間店是百年老店「張豐盛商行」的旗下品牌，以渾然天成的花生為核心，開發出各式各樣的創意產品，其中又以花生醬霜淇淋最受大人、小朋友的歡迎。

在霜淇淋機器的上方，可見八條裝有芝麻、南瓜子、杏仁、方塊酥等傳統配方的透明管子矗立著，猶如研磨咖啡一般，只要按下指令，夾雜著佐料顆粒的軟綿冰淇淋便會呈螺旋狀優雅落下。顧客可以選擇兩種配料，最後再淋上芝麻醬或花生醬，色彩繽紛的樣子，不但美味又上鏡！

 

愛麗絲（@aliceyunn）分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 8 日 11:05 下午 張貼

地址｜桃園市中壢區中正路349號

營業時間｜周二至周六：09:00-21:00、周日：09:00~18:00（週一公休）

8. 頑餅

 

‍擠擠。肚擠餓。台中 桃園 台北 美食 旅遊‍（@__ieat__）分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 17 日 4:48 上午 張貼

中壢不愧為創意美食的集散地，「頑餅」將台灣傳統甜點車輪餅，包夾歷久不衰的夜市之寶——鹽酥雞——迸出意想不到的新滋味！

超牽絲的起司鹽酥雞，配上微甜的車輪餅皮，兩種極端的味道在口內亂竄，卻異常的相配；其他的款項也各具特色：會噴汁的泡菜口味、飽含顆粒的芋頭口味和狀似布丁的奶油口味……等，來客通常會各點一款甜的和鹹的，讓各種嘴饞一次滿足！

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DoraBoston Foods/ 台北 新竹 台中 高雄（@dora19foodie）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 25 日 上午 7:02 張貼

地址｜桃園市中壢區實踐路66號

營業時間｜17:00-22:00（周二公休）

責任編輯/鐘敏瑜