金鐘影帝龍劭華昨（14）日晚間傳於八五大樓昏倒送醫，醫護人員趕到現場時便已經失去生命跡象，最後於晚間8點宣告不治。不過據悉，龍劭華本身罹患糖尿病已超過10年，甚至於去年就醫時被發現體內糖化血色素高達13％，為正常人的兩倍；雖然其死因與糖尿病史尚未確認有直接關係，但許多醫師也表示，糖尿病患者若無好好控制血糖，引發中風或心肌梗塞的風險極高。
糖尿病患者急性猝死的2大常見原因
1. 血糖過低 / 過高：
糖尿病患者由於體內的胰島素分泌不正常，導致血糖容易過低或過高，特別是血糖偏低時，患者容易產生酮酸中毒的現象。根據《健康2.0》報導，血糖是大腦內重要的養分來源，因此若患者出現低血糖、缺乏糖分補給的狀況，大腦容易產生冒冷汗、抽搐，心臟血管攣縮等症狀，因而失去意識昏倒。
2. 心肌梗塞：
龍劭華體內血色素曾高達13％，根據《健康2.0》報導，若換算成平日血糖值可達300、400mg/dl以上；這等於是將全身的血管和器官組織都浸泡在糖水裡一樣，再加上龍劭華過去罹患糖尿病的10年間若無注意飲食和血糖，那麼這些血管和器官組織長期勢必承受重大的負擔。
而當血管長期浸在高血糖下，也容易伴隨「動脈壁硬化」的狀況；當動脈壁硬化及變得狹窄、患者情緒起伏一大，便容易引發栓塞和心肌梗塞。另外高血糖患者因為容易併發高血壓或高血脂等症狀，因此也大幅增加心肌梗塞和心血管疾病的風險。
糖尿病最忌甜食吃太多！3招飲食方法控制血糖上升的速度
對於糖尿病患者，最重要的治療和控制方式便是透過飲食調整，而最忌諱的就是甜食攝取過多，對此家醫科醫師陳欣湄在臉書上也推薦了幾個飲食的調整方法。
1. 間斷飲食、攝取適當營養素
當人體內的胰島素分泌出現問題，容易出現血糖高低震盪的狀況，也就是糖尿病患者常見的症狀；而當血糖偏低時，人就容易有吃甜食的慾望。對此陳欣湄醫師建議，可以試試「間斷飲食、攝取營養素」的方式，由於目前認為胰島素阻抗與發炎有關，因此某些有助於降發炎效果的營養素和食物，可特別在日常飲食中多攝取，例如維生素Ｄ、Omega 3、魚類、乾燥香菇等。
2. 高纖飲食
陳欣湄醫師的高纖飲食指的就是「多多攝取蔬菜」，透過膳食纖維的攝取，可以讓體內血糖的浮動減緩，進而減少血糖震盪的機會 ; 建議份量為小孩5份 / 女性7份 / 男性9份。不過許多民眾在減重時常常只攝取「水煮方式」的蔬菜，醫師建議沒有任何調味的飲食，其實長期下來可能反倒讓蔬菜飲食變成一種壓力，因此民眾還是能以蒜頭、辛香料、油炒等料理方式，健康且沒有心理負擔的方式執行高纖飲食。
3. 營養素「鎂」
陳欣湄醫師表示先前有研究指出「動不動想吃甜食，可能暗示體內缺乏鎂」；由於現代人大多養成精緻飲食的習慣，幾乎普遍大家體內都缺乏鎂的攝取，因此民眾可以挑選氨基酸鎂保健食品100~200mg做補充，若想從一般飲食上調整的話，也可以多攝取堅果類、深綠色蔬菜等食品。
糖尿病可說是常見現代病的一種，尤其台灣糖尿病盛行率在18歲以上族群約11%，推估有高達230萬患者；除了飲食習慣和糖尿病有最直接的關係外，生活作息和生活型態也是可能影響的重要因素，因此陳欣湄醫師也提醒，注意自身「壓力」狀況對於維持身體健康絕對也是不可小覷的一環。
責任編輯／林俐
