將食材用舒肥處理，共有6種主菜及6種醬可選擇！喜愛海陸雙拼的豐富主餐可點牛牛蝦蝦拼拼搭配松露清炒醬！鮮蝦有8隻、牛肉軟嫩不柴口，帶有微微的肉汁！松露清炒直接一整匙松露醬在頂端，均勻混合後香氣每口都吃得到！
TOP 4 / KYOMO PASTA 義大利麵専賣
高雄市/鹽埕區
鹽埕超夯義大利麵，僅提供現場候位！每道義大利麵均由日本主廚精製，味道淡雅順口！奶油醬汁與起司衫搭配十分濃郁！主廚推薦豬肉柚子胡椒義大利麵，用料實在、CP值高！店休至10/20，之後可能會開放內用哦！
TOP 3 / SOLO PASTA 義大利餐館
台北市/大安區
店內座位多但稍微擁擠，生意很好容易客滿！必吃巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵，可做蛋奶素，除了巴薩醋外還加了帕馬森起司及牛肝菌！整體收汁收得剛剛好，鴨胸口感很軟嫩又有微煙燻的香氣，義大利麵味道濃郁帶點酸醋的調味！
TOP 2 / 螺絲瑪莉義麵坊
台北市/中山區
捷運中山站的人氣義大利麵餐廳，隨桌附上可以無限續的佛卡夏麵包！必吃粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵，奶醬與茄醬的比例剛剛好，酸甜再帶點辣！主菜鮮嫩雞肉與鮮蝦雙拼，不用動手撥蝦殼！是附近CP值蠻不錯的店！
TOP 1 / JAI宅、HUN混
台北市、新竹市、台中市多間分店
豐富主餐及醬料口味、好拍的裝潢收服許多人的心！海鮮控必吃爆炸蛤蜊系列，數不清的蛤蜊絕對滿足你裝海鮮的那個胃！第一次吃可點招牌橘醬，多種蔬菜熬煮出清爽醬汁！有4種套餐可以搭配，且加麵不加價、不強迫收取服務費！
本文經授權轉載自MENU美食誌（原標題：義大利麵口味百百種！全台 TOP10 義大利麵餐廳到底有什麼花招？日式義大利麵、油封鴨腿義大利麵！我的天，每間看起來都超好吃！）
責任編輯／邱劭霽
