聖誕節就要來了,雖然在台灣並非國定節日,但每到這個時節台灣依舊洋溢著聖誕節氛圍。無論公司、學校或任何場合,幾乎都會在聖誕節籌辦一些充滿過節氣氛的活動,舉凡最常見的交換禮物、小天使小主人等等。而聖誕派對當然也是聖誕節少不了的活動之一。雖然並非約定成俗,但許多人都會在聖誕節舉辦派對,除了響應聖誕節的歡樂氣氛外,也是為了讓自己一整年下來積累的壓力在聖誕節的時候宣洩乾淨。然而,大家知道聖誕派對要怎麼樣才能辦得又好玩又充滿過節氣氛嗎?派對上應該擺什麼食物、又該玩什麼遊戲呢?今天 VoiceTube 為大家整理了一篇「聖誕派對應戰攻略」,有了這篇辦聖誕派對想必是如魚得水,兼顧娛樂性質又有聖誕氛圍!
聖誕節該吃什麼?
聖誕節是一個象徵團圓、光明的重要節日,就如同許多節日會有許多象徵性食物,如同萬聖節的南瓜、感恩節的火雞、端午節的粽子,聖誕節也有許多應景的象徵性食物,那就讓我們來一探究竟吧!
Gingerbread house 薑餅屋
薑餅屋顧名思義是用薑餅組成的餅乾屋,通常上面會有許多糖果或是糖霜作為點綴裝飾,全看個人喜好添加。薑餅是一種酥餅,通常會和薑、肉豆蔻、丁香一起調味,並加入食糖或蜂蜜、糖蜜。而薑餅為何會和聖誕節有關,要追溯到 11 世紀的十字軍東征,當時的人發現在食物中添加薑有保暖的效用,使在前方作戰的軍隊不易受到風雪襲擊。但是薑在當時是很昂貴的香料,所以只有在聖誕節大家才會使用薑,並將其加在餅乾裡,這也是聖誕節與薑餅的第一個連結,後來在著名格林童話《糖果屋》也有描繪到薑餅屋,使得薑餅從德國開始開始慢慢成為聖誕節全球的代表食物。
Nutmeg 肉豆蔻
Icing 糖霜
Spice 香料
Roasted goose 烤全鵝(德國)
德國的聖誕大餐可以說是相當具代表性的,主菜一定要是烤全鵝。德國小說中提及,身在異鄉的遊子無法回家過節時,烤鵝必是那道會勾起鄉愁的料理。烤全鵝的做法可以說是相當繁瑣,要先提前預訂一隻鵝,重量 6 至 7 公斤,烤前要先用噴槍燒盡鵝毛,晾乾一天,還得在鵝肚、表皮塗上各種香料,烘烤時間也是相當的久,許多德國家庭到後來都因為製工繁瑣而選擇用其他菜取代烤全鵝了,但這道菜依舊是相當有代表性的聖誕佳餚。
Main dish/course 主菜
Wanderer 遊子
Homesickness 鄉愁