2022「小寒不寒、寒大寒」!民俗專家公開小寒習俗養生6大方法與禁忌,3種NG食物沒事別碰

2022-01-05 09:13

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一年中最冷的節氣「小寒」報到,民俗專家親授養生的6大方法。(資料照/顏麟宇攝)

一年中最冷的節氣「小寒」報到,民俗專家親授養生的6大方法。(資料照/顏麟宇攝)

2022年1月5日17點15分節氣來到「小寒」,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為「小寒」。小寒時節,民間忌諱天暖,有諺語「小寒天氣熱,大寒冷莫說」的說法。意思是,「小寒」本是天氣嚴酷的時節,如果不冷,到了大寒,天氣就會極為嚴寒,冷到用語言都無法形容的地步。相關諺語「小寒不寒寒大寒」。「小寒凍土,大寒凍河」。

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這段時間,《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬季萬物斂藏,養生應順應自然界收藏之勢,滋補內臟。當以收斂、封藏為主,以保護人體陽氣,使其閉藏、內養而不被打擾,神氣不外露,以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢,勿過喜過悲,心境平和。

《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。「寒為陰邪,易傷陽氣」,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。另外,天氣寒涼,容易導致腸胃功能紊亂,所以小寒養生要注重養腎、保胃。

以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小寒」養生開運養生與禁忌:

一、食的開運大法:

1. 飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以「防寒補腎」為主,進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者,則要注意涼熱的合理搭配。

2. 冬天宜養腎陽,可食入腎鹹味食物,如海帶、紫菜和海蜇等,但不宜過多,否則腎水更寒而擾心陽。腎主水,宜吃溫熱及黑色食物,如羊肉登溫腎壯陽、熱量高的肉類,而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。

3. 飲食上要注意多吃溫散風寒的食物,如生薑、大蔥、花椒、桂皮、羊肉等,羊肉是溫熱食物,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮,加上大蔥和生薑調味,適量食用,勿過度進補,建議每週吃一次,不會上火。

4. 一般人可多吃蛋白質含量高食物,如果食用太過油膩、辛辣的食物,容易上火,引發青春痘,必須節制。

5. 切忌各種生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等。

二、衣的開運大法:

1. 冬天戴棉帽、如同穿棉襖。人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位,若頭部受寒,極易引起感冒。

2. 出門時,最好穿上寬鬆、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋,鞋底最好粗糙一些,紋理要寬、深,女士最好不要穿高跟鞋。

3. 冬季時,大多數人的腳部溫度偏低,腳底有很多穴位,受涼後會可能引起人體上呼吸道毛細血管收縮,血液循環變慢,抵抗力下降。

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