在台灣的俗諺中，有這麼一句：「初一早、初二早、初三睏到飽」，因為初三是俗稱的赤狗日、老鼠娶親，諸事不宜，所以也不用勞動做事，在家睡得飽飽的再出門吃頓豐盛早午餐，無非是最棒的放假選擇！現在就來推薦北中南幾間從初三就有營業的餐廳，讓你在初三睡飽飽吃好好！
◎北部
貳樓
相信大家都對「貳樓」這個特別的名字不陌生，這可說是台北市最具代表性的店家之一，已經開有7間分店，而台中也有1間。像家一樣散發著溫馨悠閒氣氛的貳樓，全天候供應早午餐，法式煎蛋吐司、歐姆蕾、班尼蛋、美式煎餅、半熟蛋配吐司、漢堡排、三明治…等應有盡有，想直接吃午餐的話也可以選擇義大利麵、漢堡或燉飯系列，特製的創意甜點更是螞蟻人不能錯過的部分，一個早午餐約會，滿足所有親朋好友的胃。
網站：http://www.secondfloorcafe.com/
光宅238
好山好水的宜蘭，是北部人喜歡前往休憩的地方，「光宅238」是把老房子重新裝潢而成的小店，位於宜蘭高中附近，鬧中取靜的區域很適合來一頓悠閒的早午餐。磨石子地板、藍色木框窗戶、花玻璃、配上木製扶手的黑色皮沙發…，光宅保留了老房子的懷舊元素，連擺設都充滿著復古風情。這裡提供的早午餐價格實惠又內容豐富，火腿、鮮奶吐司、法式吐司、地瓜泥、沙拉、西式炒蛋、米漢堡、三明治…等，多樣化的搭配令人大呼過癮。由於餐點都是現點現做，在等待的時候還可以上2樓的文創展示空間，有許多創意十足的藝術小物，喜歡還能立刻出手買回家喔！
地址：宜蘭縣宜蘭市文化里宜中路238號
電話：03-9311238
網站：https://www.facebook.com/optimism238
藍屋餐廳
同樣位於宜蘭的藍屋餐廳，是百年難得一見的監獄餐廳，其前身是「舊監獄門廳」，從1896年建造至今已超過100年，是台灣最古老的和洋式監獄建築；現經宜蘭縣政府整修後，維持著木造石瓦外觀，裡面則改為餐廳；藍色的外牆與白色窗框，陽光灑進室內的畫面相當有異國情調。而餐點用料豐富，加上食材新鮮、現點現做，正是構成美味的必要元素；在散發著淡淡檜木香氣的空間裡享用早午餐真是人生一大享受，大年初三的悠閒時光，就該耗在美好的早午餐上。
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號
電話：03-9368282
網站：http://www.silksplace-yilan.com.tw/bluehouse/index.html
◎中部
