編按：植物肉龍頭品牌「Beyond meat」，在美國開賣的第一天就風靡全球，而台灣就有多家速食店為它開出新菜單，包括星巴克、摩斯漢堡、必勝客等等，但現在他因「成分標示不實」遭知名供應商提告，全案的審判將於 2022年9月26日在洛杉磯高等法院進行。
近年植物肉風潮在全球各地間都帶來不小的影響，其中若要給誰冠上個王位，這位子非Beyond Meat莫屬。能在植物肉市場稱霸，從2021年全球營收達到4.647億美元就看得出來。
然而Beyond Meat最近在國際間引起譁然討論，主因來自前供應商Don Lee Farms將其狀告上法庭，指控Beyond Meat的產品有誇大成分的嫌疑。全案的審判定於 2022年9月26日在洛杉磯高等法院進行。
被狀告法庭，控告方曾是Beyond Meat原料獨家供應商
2022年6月，Beyond Meat及CEO Ethan Brown被以廣告不實、不公平交易等為由告上法院。該訴訟在加州發生，訴訟方是Don Lee Farms，是美國國內植物蛋白和肉類蛋白食品製造商，它能如此大膽地將Beyond Meat狀告上法庭，主因是其曾經是Beyond Burger和Beyond Meat產品的獨家供應商，這段合作關係於2017年終止。
前供應商稱Beyond Meat產品成分造假？
Don Lee Farms控訴Beyond Meat誇大其品牌產品的蛋白質含量高達 30%，並謊稱其產品不含任何「人工合成」成分。Don Lee Farms稱其並不是發起不實指控，而是有精密的檢驗報告隨附，且Beyond Meat曾宣稱其產品不含任何人工合成成分，但其所出產的Beyond Burgers中卻被檢驗出含有甲基纖維素，這種物質在科學文獻承認這種成分不是天然存在的，而是人工合成生產的。
若判定屬實 將撼動Beyond Meat市場龍頭地位
目前Beyond Meat在全球90多個國家銷售，全球約莫有13萬家家商店和餐廳看得到它的蹤影，品牌在2021年更取得4.647億美元的銷售佳績，奠定了它在植物肉市場的地位。從2018年以來成長速度迅速，有目共睹，直至2020年，植物性肉類行業的估計價值為43億美元，Beyond Meat 的市場份額約為9.4%，直至2025年，預計將達到83億美元。但在這半途中殺出詐欺醜聞，無疑不管是訴訟成立與否，都將影響其品牌在市場上的代表與地位。
本文經授權轉載自食力foodNEXT（原標題：科學證據顯示產品標示不實？植物肉大廠Beyond Meat被供應商告上法院）
責任編輯／林瑩瑄
