編按：炎熱的夏天也讓你食慾不振嗎？清爽不膩的銅板小吃—涼麵，就是我們正餐和宵夜的首選。推薦6家台北拉麵，各有特色，還有的是24小時營業，隨時等待饕客造訪，趕緊把這些美食清單收進口袋。
夏日清爽首選，從早餐吃到宵夜都不是問題！
1.台北涼麵推薦
劉媽媽涼麵
從深夜開始營業到早上的劉媽媽涼麵店，是許多人宵夜首選。主打的香濃麻醬涼麵非常適合宵夜時段想來點重口味的人們！
劉媽媽涼麵
地址：台北市松山區市民大道五段37號
時間：21：30～09：00、周二21：30～05：00
2.台北涼麵推薦
陳家涼麵
主打24小時營業，不管任何時刻想吃涼麵都可以！手工現做的新鮮涼麵，麵條清爽彈牙，麻醬是由10多種中藥材熬煮而成，口感豐富且有層次，讓人一吃就愛上！
陳家涼麵
地址：台北市松山區南京東路五段123巷29號
時間：24小時營業
3.台北涼麵推薦
永吉涼麵
餐點是來自日本的老闆現點現做，綜合燒裡有豬肉片、花枝、蝦仁、高麗菜，表面的特製醬料加上美乃滋、明太子，鹹甜口感配上用料扎實的主體，不只麵粉味不重，還很有飽足感。
永吉涼麵
地址：台北市南港區玉成街154號
時間：06：30～14：30（周三公休）
4.台北涼麵推薦
福德涼麵
除了傳統涼麵外，還有榨菜肉絲、肉燥與素食等許多選擇。麵條都是現做、現煮且立刻降溫，口感非常Q彈滑順，花生醬上灑滿細碎蒜末，芝麻醬汁濃稠、口味偏甜。
福德涼麵
地址：台北市中山區興安街76號
時間：24小時營業
5.台北涼麵推薦
戴記福建涼麵
位在民生社區的平價銅板美食，涼麵的麵條偏細、軟硬適中，麻醬香味濃且有醋味增添些清爽感，微酸的味道超開胃！
戴記福建涼麵
地址：台北市松山區富錦街427號
時間：07：00～14：30（周日公休）
6.台北涼麵推薦
好朋友涼麵
必比登推薦的涼麵，是士林區相當有名的店家。涼麵麵條口感Q彈且富有軔性，麻醬帶著淡淡的花生醬香氣，再加上一匙檸檬和蒜泥後，口味相當清爽舒適。防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動，建議上店家的粉絲專頁查詢哦！
好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號
時間：16：30～23：30（周四公休）
本文／圖經授權轉載自MENU美食誌（原標題：炎炎夏日來襲，讓濃郁醬料配上Q彈麵條的涼麵，陪你度過悶熱的夏天！）
責任編輯／梁溶珈
