中秋月餅獻禮特輯!精選8間蛋黃酥、鳳梨酥、老公餅,讓你中秋團聚送禮有面子!冠軍麵包店的月餅居然當天開賣就完售!
1.李鵠餅店
創立於西元1882年的百年餅店,是基隆頗有名氣的餅店,除了蛋黃酥、鳳梨酥,老婆餅、老公餅、太陽餅也是一應俱全,蛋黃酥的甜度適中、蛋黃很香,鳳梨酥的外皮香氣迷人且餅類的外皮軟、內餡偏甜!
李鵠餅店
地址:基隆市仁愛區仁三路90號
時間:09:00~20:30
預訂方式:現場、電話預購(02)2422—3007
2.佳德鳳梨酥
這間鳳梨酥紅到被詐騙集團盜用店,吃起來有微微顆粒增添口感,原味鳳梨酥皮薄餡多且不黏牙,蛋塔也是熱門商品之一,目前仍接受中秋禮盒網路下單,趕快速速訂起來。
佳德鳳梨酥
地址:台北市松山區南京東路五段88號
時間:08:00~21:00
預訂方式:現場、官網
3.陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
在中秋節跟春節前都被訂爆的蛋黃酥,今年更是在七月中就開始線上販售,選用紅土鹹鴨蛋,用自製的無水奶油製成酥皮且底部再塗上奶油與鴨油!酥皮很香不會油、蛋黃口感濕潤鹹度剛好,紅豆泥很綿密也不會過甜,現在收藏起來,明年一定要訂到。
陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
地址:台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號
時間:11:30~19:30
預訂方式:今年是七月中開放預訂,目前已訂完,可關注粉專追蹤每年最新訂購資訊。
4.不二糕餅(原 不二製餅)
傳承自彰化不二家的製餅技術,蛋黃酥的外皮很乾爽而且底部酥脆,蛋黃很香、完全沒有油耗味,整體內餡吃起來非常的平衡,不會太甜膩口,可宅配、自取,如果想要現場排的朋友,中秋前門可能市會販售限量蛋黃酥,不如就去碰碰運氣吧。
不二製餅
地址:台中市南屯區永春東七路725號
時間:10:00~13:00、15:00~20:00(周三公休)
預訂方式:現場、官網
5.榮泉餅店
創立超過40年的台中知名餅店,蛋黃酥選用紅土鹹蛋黃,酥皮使用紐西蘭奶油、紅豆則用台灣本土紅豆,外型比一般市售的再更大顆,外皮酥脆且有層次,整體吃起來不油膩、拿起來不黏手,現在在官網仍然訂購的到,四款禮盒任你挑。
榮泉餅店
地址:台中市神岡區大漢街134號
時間:09:00~21:00
預訂方式:現場、官網
6.林記糕餅舖
林記糕餅舖主打「屁股會酥酥的蛋黃酥哥」,酥脆的金黃色外皮配上飽滿的紅豆泥與整顆鹹蛋黃,整體搭配得宜且香氣十足、甜度適中,中秋網路訂購皆額滿,目前開放現場購買蛋黃酥。
林記糕餅舖
地址:彰化市大埔路320-1號(日日新大埔黃昏市場)
時間:13:00~19:00
預訂方式:現場、官網(目前線上已額滿)
7.不二坊(僅此一家 別無分店)
每逢過節送禮就會想到的餅店,網稱全台之冠,皮薄又酥、蛋黃飽滿香氣足且內餡不甜膩且豆沙細緻!九月預定已額滿,9/9、9/10將開放現場民眾排隊購買,趕快筆記下來。
不二坊
地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
時間:09:00~12:00、14:30~18:00
預訂方式:現場、電話(04)722—5328(目前電話預訂已額滿)
8.金葡萄蛋黃酥
一開盒就有撲鼻而來的香氣,蛋黃酥偏大顆且內餡扎實、表皮酥脆,酥皮吃得出奶油香味,紅土鹹鴨蛋蛋黃不會過乾,與低糖的烏豆沙搭配恰恰好。線上仍開放訂購但是訂單即將額滿囉,每天早上8點開始現場販售,早起的鳥兒有蛋黃酥吃。
金葡萄蛋黃酥
地址:台南市佳里區興化里佳里興458號
時間:08:00~18:00(周三、周四公休)
預訂方式:現場、官網(目前線上已額滿)
本文/圖經授權轉載自MENU美食誌(原標題:月餅點點名!皮酥蛋黃澄,一口咬下香氣十足的蛋黃酥在哪裡?同時收錄美味鳳梨酥、老公餅!)
責任編輯/梁溶珈