說到去馬來西亞旅遊，你可能去過吉隆坡、馬六甲、檳城...等熱門旅遊景點，但馬來西亞的東部你去過嗎？位於東馬的砂勞越，也是馬來西亞最大的一洲，連接著沙巴、文萊，是個石油望產聖地。
這裡自然資源豐富，卻沒有西馬來的嘈雜繁榮；在這裡，沒有城市人潮壅擠感和高樓大廈的遮掩，反而是廣大的熱帶雨林覆蓋，無數的河道散佈，在這裡，你可以選擇去海邊踏浪、去國家公園裡散步與猴子近距離接觸，少了繁榮感，多了原始的面貌，來到這裡，勢必可以感受這土地添上一份大自然原始的風味。讓人流連忘返的秘境就是這裡。
今天就帶大家去素有「貓城」之稱的古晉，位於婆羅洲的西北部，砂拉越的南部，其實古晉的馬來語意為 「 貓 」，久而久之大家就把古晉稱之為貓城。這裡人們愛貓的程度，都可以在公共設施上展露無遺，設立貓博物館、貓雕像，滿街的貓咪任意穿梭，把「貓城」這稱號詮釋得很到位。
究竟在這小小的城鎮要怎麼玩呢？跟著史嘉雷一起看下去！
9 AM Good Morning ! 在菜市場吃早餐？
外表看似熱鬧的菜市場其實前身是座消防局，一進去就看到以前為了巡察著火處所留下的高塔，到現在也打這特色保留下來；這市場不像很多其他砂勞越的「巴刹」（市場）是在賣菜，反而比較像美食街，很少有賣菜賣肉的攤販，在這販售各類美食，不只是華人口味，還有馬來人和其他民族美食都可以在這找到，還有許多古晉當地才有的道地美食，像是哥囉麵 (Kolok Mee)、砂勞越拉叻沙 (Sarawak Laksa)、茄汁麵／粿條⋯⋯，愛吃甜點的朋友也可以來這嚐鮮，從早開到晚的店鋪甚至宵夜都可以在這填飽肚子。
地點：高塔露天巴刹 Tower Open Air Market ( 電力街 Power Street 和 漢陽街 Khoo Hun Yeang Street 路口 ) 。名字為露天市場但實際並非為露天，還是有屋頂的，怕熱的朋友大可放心。
營業時間：從早到晚，每一個攤口營業時間不一
10 AM 過一條街後，來到種族融合的小印度
印度街就在露天巴刹隔壁的一條街，這裡林立了許多各類型商品的店鋪，尤其是紡織品最多，其次還有陶器、賣香料的商店等等，但是千萬不要以為在這裡可以看到很多印度人，因為其實古晉當地很少印度人，很多店面多半都是華人和馬來人所開設的，要找老東西或古早味的玩物，這裡可是應有盡有。
而這條街上不只可以看到深具印度風格繽紛色彩的建築物，因為馬來西亞曾是英國曾經統治過的關係，也可以感受到各國特色在建築物上的變化，從印度風格、英式建築再到南洋華人風格，一直沿著這條街走可以看到很多英屬殖民風格的建築物，像是舊法院( The Old Courthouse) 、圓塔 (Round Tower)、展館大樓 (The Pavillion)、郵政總局 (Kuching General Post Office)，而這些充滿英國風格的建築物都是在 19 世紀至 20 世紀，英國人布魯克(Brooke)家族統治砂勞越時建立的。
穿過一條小小的馬路，相呼對應的是早期南洋華人的建築物，很多店屋都傳承了好幾代人家，這裡也可以找到砂勞越特色的手工藝品，像是三間百年歷史的廟，特別的是這些寺廟都是早期不同籍貫的華人先民所捐建的，像是潮州人、海南人⋯⋯放映出早期南洋華人是依不同籍貫文化為中心。
逛累了，可以在亞答街上吃吃看古早味的沙嗲唷！
地點：印度街 (Indian Street) 和 亞答街 (Carpenter Street)
12 PM 只有肉與飯，完美呈現的道地海南雞飯
來馬來西亞不吃一頓道地的海南雞飯怎麼行呢？而道地的海南雞飯组合其實就是 － 白斬雞肉、白飯、特製辣椒和一碗清雞湯。
沒有像台灣五顏六色般的配菜搭配，反而保留了海南雞飯簡單而樸實的美味，嫩滑而入味的白斬雞肉搭配特製辣椒，特别可口。要來品嚐這家老字號招牌店的朋友，建議提早半小時去排隊，不然這家可是賣完就沒有了呢！
地點：甘蜜街（Gambier Street）- 正芳園海南雞飯
2 PM 瑪格麗特堡拍照，渡船感受南北市風光
吃飽喝足後可以到古晉北市參觀坐落於小山坡上的瑪格麗特堡，此城堡建於1879年，當時建造堡壘的目的是保衛砂勞越河抵禦海盜，浪漫的是堡壘是由砂勞越第二位拉著查理斯布律克(Rajah Charles Brooke)的妻子拉妮瑪格(Ranee Margaret)而命名的。站在堡壘上的高處可以望到對岸古晉南市的高樓，美景一覽無遺，在堡壘附近拍拍照感受悠閒時光。
參觀完畢後，可以到在亞答街附近的海唇街 (Main Bazaar Road) 搭乘小船，感受沙勞越對河的南市風光，來回一個人船費只要馬幣一元，但是要看乘客數量而定， 因為人少就會多收一點。
對岸的碼頭是一個小小的馬來村莊，一間間五顏六色木質馬來式屋子，可以感受到這裡生活步調優閒，如果有時間的話，村里有著許多餐廳可以悠閒地喝茶，在這裡可以發現北市和南市的強烈對比。返回時別忘了一定要去買古晉最著名的mira cake house千層蛋糕當伴手禮，五顏六色的外表下，味道也非常多樣化，包括咖啡藍莓、巧克力草莓、芝士咖啡⋯⋯等，店內也非常歡迎試吃，多數口味都可以先品嘗後再決定要不要買。
地點: 瑪格麗特堡 (Fort Margherita)
mira cake house - 43, Jalan Brooke, Kampung Gersik, 93050 Kuching ，沿著碼頭附近走即可看到。
6 PM 在馬來西亞「大排檔」晚餐
馬來西亞有許多像是台灣美食街的Food Court，而這些Food Court不像是在台灣百貨公司的地下室，而大多都是在戶外，晚上的古晉其實不會很熱，所以也不用擔心會吃到流汗。這裡的特色就是有著非常多攤位，大多都是南洋風味的美食，沙爹、福州麵、馬來飯、馬來炒麵、乾撈麵⋯⋯等等，喜愛吃海鮮的朋友在這裡可以找到，可以自己挑選海鮮然後要求店家用你選擇的煮法烹飪。
除了吃海鮮，你還可以點上砂勞越的特色小菜，像是婆羅洲的野菜: 吡林(Bilin) ，當地人會用一種蝦製作的醬一起炒這種醬叫馬拉盞(belacan)，吃起來很香，但是會有一點辛辣，口味比較重。
一坐定位後，飲料攤位的服務生就會來問你「要喝什麼水」，而他們所講的水其實就是問你要喝什麼飲料，Milo、檸檬水、涼茶、薏米水⋯⋯等各式冷熱飲品都是Menu常有的選項，但既然都來到沙勞越，就要試試看砂勞越特有的三色奶茶(Teh C Special)，三色奶茶很明顯就是有著三種颜色的奶茶，是由红糖、淡奶、红茶组成，沒有經過攪拌而自然呈現的三種颜色，外觀十分漂亮。與一般奶茶相比的話，三色奶茶會多了一份甘甜的味道。
地點: Topspot Food Court 猫眼岭海鲜美食中心 - Jalan Bukit Mata Kuching, 93100 Kuching
8 PM 飯後河畔悠閒漫步
全長一公里的河畔走廊，沿途可以看到夜晚的河畔美景，河上的小船、河畔上昏暗的燈光，搭配對岸的燈火，非常浪漫。走廊上也有很多街頭藝人表演、藝術品攤位、街頭畫畫，亦設有一些露天餐廳和酒吧，讓人晚上漫步在這裡非常暇意。
地點: 古晉河畔 Kuching Waterfront
作者介紹│Scarlett
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責任編輯/潘渝霈
