尤其根據經濟部統計處於今年10月24日公布「111年9月批發、零售及餐飲業營業額統計」數據,2022年9月營業額已高於疫情前的2019年9月,未來2023年的餐飲發展隨著指揮中心宣布「12/10起取消每週入境人數限制」更可期待回暖。
◆ 起薪最高:餐飲人最容易發大財縣市在這裡
再者,儘管不少人大嘆現在就是個「什麼都漲,薪水沒漲」的年代,但若以「518熊班」站台數據來看,想幫自己加薪和你所在的工作地區可是大有關聯的。
以全台22個縣市為例,餐飲業平均月薪前五名縣市依序為:新竹縣、桃園市、新竹市、宜蘭縣以及新北市,並且新竹縣與桃園市更是唯二均薪超過4萬元的地區,分別為4萬622元、4萬597元。
進而分析其原因,新竹縣市雙雙入選前五名,一方面也是因為新竹乃科學園區重鎮,加上周邊大專院校清大、交大都是位列前幾名的名校,願意從事餐飲業的年輕人較少;另一方面,新竹地區高房價導致高物價,因此需要更高的收入來支撐開銷,餐飲業職缺也因此被求職者列為候補選擇。
至於桃園市,不僅有台灣國門「桃園機場」坐鎮,更成為雙北地區人口外溢的最主要地區,無論是移入家戶數、生育率近幾年均領先全國,加上龜山區有「林口長庚醫院」常駐,醫護人員數量眾多,也因而帶動桃園餐飲業的龐大需求,進而刺激餐飲業主更大方祭高薪來搶人才。
◆ 職缺最多:北市居冠,六都人口多仍占優勢
接下來,就全台各縣市餐飲職缺數量來看,不難發現六都直轄市仍然包辦前5名。以今年1月~11月「518熊班」站上的餐飲職缺比例為例,台北市占比17.8%最高,第二名為桃園市16.5%,第三名為台中市15.5%,第四、第五名則依序為新北市15.3%、高雄市11.1%。
不過,若以求職者角度來看,自然會希望職缺越多、競爭者越少,才能幫助自己盡快找到理想的餐飲工作,那麼究竟哪個縣市的餐飲求職者最幸福呢?答案就是新竹縣的求職者了!求職人數和職缺數量比例高達12%,相較基隆市、屏東縣比例僅2%左右,新竹縣求職者找餐飲工作機會就多出了6倍之多!
三、別再騎驢找馬了!餐飲求職者就愛速戰速決,逾4成一週內找到工作
看完餐飲業2022年整體的產業近況後,那麼對於求職者來說,今年在找餐飲工作平均都要花多久的時間呢?對於目前的薪資滿意度,以及未來想轉職的意願又有多少?
除此之外,若你是毫無餐飲相關經驗的求職者,後續想轉往餐飲業又該具備哪些個人特質?以下繼續來為您一一揭曉!