店名一口悶的起源，來自東北俗諺：「感情淺，舔一舔；感情深，一口悶」，原本是泛指在餐桌上喝酒一定要一口乾，才能象徵大家感情好；而店家取名一口悶，則代表希望全家能凝聚心力承襲家族小吃，並與顧客建立起濃厚的情感。
所謂的三角圓，其實就是滷味常見的水晶餃，但體型稍微大一些。晶瑩剔透的外表下，隱藏著香氣十足的美味，咬開Q彈帶勁的水晶餃皮，裡面包著胡椒味的肉餡，肉餡用料扎實，口感鮮甜。除了煮湯的三角圓之外，這家還有另一種乾的吃法，將三角圓淋上特調醬料，再加上花生粉與香菜，吃起來感覺更有彈性，味道也更加豐富喔！
地址：台中市豐原區中正路167巷2–2號
5、《金樹冰菓室》
民國二十四年開業至今的金樹冰菓室，內部裝潢還留著濃濃的復古味，店內一大片磁磚白牆，內用桌桌面是方便好清理的塑膠材質，配上沒有靠背的木椅，這就是台灣典型的冰菓室樣貌。
玻璃杯裝的鳳梨冰，長時間用紅砂糖熬煮，因此鳳梨冰喝起來的酸甜香是自然風味。杯裡除了附上吸管更有小湯匙，除了讓客人挖小碎冰之外，還可以把鳳梨塊撈起，嚐一嚐最天然的飽滿果肉。
許多人來到這家店都會點「鳳梨冰 加 杏仁露」，據說以前這兩項是分開的冰品，但因為客人偏好「兩個願望，一次滿足」，久而久之也成了店家招牌甜點。
地址：台中市豐原區中正路167巷2–13號
文/張湘妮
本文經授權轉載自台灣旅行小幫手
責任編輯／潘渝霈
