3.內灣美食｜葉媽媽客家湯圓
地址：新竹縣橫山鄉中正路115號
電話：（03）584－8306
營業時間：平日10：00－18：00、假日10：00－19：30（周三、四公休）
傳統的客家主食除了我們一般常吃的麵條、米飯，還多了粄條以及湯圓。
這家葉媽媽客家湯圓可說是內灣老街必吃清單之一，小餐館內總擠滿人潮，是老街上人氣店家。
除了客家鹹湯圓，店內點餐率最高的就屬客家湯粄條、乾粄條，上頭灑滿金黃色油蔥和蔥油，搭配手工製作的Q彈粄條，一旁還有豆芽菜、豬肉絲，加點調味料攪拌讓人忍不住胃口大開，而且只要銅板親民價格就可以享用到道地的「媽媽古早味」。
4.內灣美食｜山中傳奇鮮奶麻糬
地址：新竹縣橫山鄉光復路18號
電話：（03）584－9290
營業時間：11：00－18：00（周一、二公休）
你吃過入口即化的麻糬嗎？這獨門美味在內灣老街就嚐得到！
這家山中傳奇鮮奶麻糬不只帶有濃濃奶香，軟嫩程度更是猶如棉花糖，使用新鮮生乳加熱攪拌製成的鮮奶麻糬，屬於客家改良式麻糬。
說它入口即化真的一點也不誇張，吃過的網友都說「一放到口中就融掉」、「完全是水麻糬的口感」，這神祕口感的麻糬無論搭上黑糖刨冰，或是直接沾花生粉吃，都讓人回味再三，絕對是來內灣老街必吃美食。
5.內灣美食｜潘傻妞客家蘿蔔糕
地址：新竹縣橫山鄉中正路46－52號
營業時間：11：00－20：00
內灣火車站前超夯排隊美食，現蒸現煎的蔡桃桂（蘿蔔糕）！
走到內灣火車站就可以看見門口大排長龍的潘傻妞蘿蔔糕，現做現蒸的客家蘿蔔糕不僅能邊逛老街邊吃，也是許多網友會再回味的內灣美食之一。
如果喜歡吃酥脆口感的朋友可以提前跟老闆娘說，醬料有四種選擇，最推薦老闆娘自製蒜蓉醬與辣椒醬，推薦真的很辣辣椒醬，香辣的程度與蘿蔔糕搭的恰到好，不敢吃太辣的朋友可以選普通辣度喔！有機會到內灣老街一定要品嚐一下這個好滋味。
6.內灣美食｜內灣戲院人文客家菜館
地址：新竹縣橫山鄉中正路227號
電話：（03）584－9260
營業時間：平日11：00－18：00、假日11：00－19：00
在內灣老街如果不想邊走邊吃，想找處空間寬敞、有特色、又能好好坐下來品嚐美食的餐廳，這家超有特色「內灣戲院人文客家菜館」絕對是首選。
而這間餐廳正如其名稱，是在木造的老戲院裡用餐，建築本身已經有70年歷史，裡面也佈置成舊時代的復古場景，餐點部分賣的則是客家餐、合菜，是內灣老街上熱門打卡餐廳。最特別的是用餐同時牆上還會一邊播映懷舊電影，無論是一家人出遊還是帶著小孩前往，都不怕用餐無聊沒話題。
