葉黃素的補充時機為飯後服用，通常每天補充一顆就可以達到建議攝取量。惟要注意葉黃素建議長期補充，雖然經過腸道吸收後血液濃度會提高，但要達到眼睛黃斑部並且有效約須2-4個月，所以，持之以恆的適當補充才有意義。
很多民眾會至藥局諮詢，為什麼吃葉黃素沒感覺？其實，葉黃素是一種抗氧化物質，作用是過濾藍光和避免黃斑部病變。有一些用眼過度族群是因為睫狀肌調節異常，睫狀肌是在眼睛內呈現圓環狀的平滑肌，用來改變水晶體的形狀。當睫狀肌過度使用導致眼睛疲勞，吃葉黃素的幫助性並不大，自然不會有太明顯的感受。這也是為何目前保健品會添加「蝦紅素」，針對其他用眼過度的改善較有感。
另外，部份民眾因為「乾眼症」想補充葉黃素，這也是很錯誤的觀念。一般導致乾眼症的原因很多，主要是因為眼睛的淚腺分泌失常，無法分泌足夠的淚液。抑或是淚液太快蒸發，無法保持眼睛表面濕潤而導致的一種發炎。現代人乾眼症比例不低，包含老化引起，過敏性和類風溼性關節炎的合併症，還有抗組織胺及抗憂鬱藥物，都可能增加乾眼症問題。
用眼不當也是現代人常見問題，近期韓劇、日劇風靡全台，許多人熬夜追劇而忘了眨眼，正常眼睛一分鐘需要眨眼10-15次，才能讓眼內液體均勻擴散在眼球上，但是經常追劇者因為長時間沒有眨眼，導致水分蒸散，很容易引起乾眼症，這類族群如果有保健食品的需求，反而建議攝取高濃度魚油，作用更勝葉黃素。
另外，白內障，水晶體的混濁、色盲、散光、飛蚊症、針眼、近遠視，還有青光眼等，這些眼睛問題其實攝取葉黃素的幫助性都不大。葉黃素在臨床上主要作用在老年黃斑部病變，能幫助減緩惡化速度。以目前大規模研究來看，葉黃素最主要效益是黃斑部改善，在補充保健食品之前，應瞭解自己的眼睛問題並詢問專業藥師。
葉黃素要如何挑選？不同年齡層適合的成分不同？
市面葉黃素種類百百種，有葉黃素加花青素，葉黃素加蝦紅素，葉黃素加黑醋栗加枸杞又加山桑子的，成份中最夯的不外乎是葉黃素加蝦紅素。挑選葉黃素時可以選用游離型的葉黃素，由權威大廠授權的美國FloraGLO專利，ZeaONE玉米黃素專利，還有蝦紅素AstaReal。
蝦紅素也是類胡蘿蔔素的一種，無法從體內自行合成，需要從食物中攝取，科學研究發現蝦紅素具備有超強抗氧化力，可以讓藻類在沒有食物和水的極熱極寒中存活40年，具有清除自由基和抑制發炎物質的產生，唯一能進入細胞內，通過血腦屏障的抗氧化營養物質。抗氧化力是維他命C的6000倍、Q10的800倍、葉黃素的2.75倍。日本和加拿大針對蝦紅素的臨床研究發現，每天服用6-12毫克，可以降低40%皮膚的黑色素形成。
