皮膚反覆紅腫乾癢，都是因為身體濕氣太重！營養師曝10大地雷飲食，多吃這些食物祛溼排毒

近期天氣乍暖還寒，季節交替之時更容易讓皮膚疾病「大爆發」？不少濕疹、乾癬患者的症狀反覆發作，皮膚癢到影響生活作息，殊不知攝取特定的「地雷食物」，正可能是造成敏感體質的毒藥。高敏敏營養師於社群提醒，如果皮膚症狀總是反覆發作且治不好，就要多注意避開以下10大類食物一段時間：

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皮膚病好不了是「吃錯食物」害的？ 營養師揭「10種飲食」讓症狀惡化

1. 熱性水果類：

芒果、荔枝、榴槤、龍眼等

上述水果在中醫屬於「發物」，易促進組織胺分泌，導致皮膚敏感。

2. 飽和脂肪類：

紅肉、加工肉或乳瑪琳、烤酥油等，易養成發炎體質，建議避免。

3. 茄科類：

茄子、甜椒、馬鈴薯、番茄等

4. 甲殼類海鮮：

蝦、蟹、龍蝦等

甲殼類海鮮含「螺旋狀結構蛋白」，易使部分族群發生過敏反應。如要避免可用蒸、烤等烹調方式減少此類蛋白。

5. 甜點糕點類：

甜點、油酥糕點、炸物等

極容易引起皮膚以及全身的發炎反應、加重皮膚敏感，有乾癬或濕疹患者應極力避免。

6. 發酵食品類：

麵包、西式糕點、饅頭等

內含大量發酵粉，組織胺含量較高，容易引發身體過敏反應。

7. 麩質類：

大麥、燕麥、黑麥、小麥等

若有過敏或乳糜瀉者，則任何含麩質的食物都應避免像是大麥、燕麥、黑麥和小麥等等。

8. 食物添加物類：

味精、人工色素、防腐劑等

看不到食物原形的加工食物，裡頭包含的味精、人工色素或添加來防止食物氧化、變質、腐敗的防腐劑，容易使身體慢性發炎、引發敏感肌或皮膚敏感。

9. 不良嗜好類：

香菸、酒精

不良嗜好如香菸或酒精，容易導致皮膚的過度刺激，使皮膚反覆搔癢、甚至讓症狀變得嚴重。

10. 進補藥材類：

牛樟芝、冬蟲夏草等

進補藥材如牛樟芝、冬蟲夏草等補品，皆容易使皮膚燥熱，患有皮膚疾病相關患者應斟酌補充。

濕疹、乾癬患者必看！養成這些習慣避免症狀惡化

總的而言，高敏敏營養師建議，濕疹或乾癬患者平時應遠離讓自身過敏的食物，並改變不良的生活習慣，才能避免皮膚症狀的惡化。建議患者遵守以下生活習慣或飲食措施，幫助改善疾病嚴重程度：

1. 飲食單純化，注重均衡並多吃原型食物，尤其天然蔬果富含植化素，對人體有保護作用，可減少慢性發炎體質。

2. 益生菌搭配益生質的補充，有助於免疫系統的平衡、減少過敏。好菌多、壞菌少的腸道環境，則可讓腸道黏膜完整，也更能降低過敏機率。平時可透過食用優格或優酪乳，搭配大量蔬果打造良好的腸道菌相。

3. 避免肥胖、控制理想體重，肥胖體質亦是發炎體質，平時用餐時達到八分飽即可。

4. 適度曬太陽、補充維生素D。透過曬太陽補充維他命D，可降低發炎體質。也可以用乾香菇、蛋黃等等食物來補充維生素D。

5. 充足睡眠勿熬夜。吃好、睡好、放鬆心情也很重要，避免過度勞累，可減緩乾癬症狀。

6. 注重皮膚保濕。身體脫水會讓細胞保水力下降，肌膚更乾燥敏感搔癢。建議可在洗澡後擦乳液，加強保濕、避免搔癢。

7. 多穿棉質衣物。平時穿著寬鬆柔軟的衣服為主。

8. 避免壓力過勞。疲勞跟壓力都會讓免疫力變差、讓肌膚狀況惡化。建議保持充足睡眠之外，也學習適度抒壓，保持心情愉快。

9. 控制環境溫度及濕度，過度乾燥或潮濕的環境會加重病情。

10. 及早就醫，持續追蹤。嚴重時務必就醫，是最快速有效的手段。

本文／圖經授權轉載自潮健康。（原標題：皮膚疾病好不了是「吃錯食物」害的？ 營養師揭「10大類飲食」讓濕疹症狀惡化）

責任編輯／林俐