夏天是昆蟲最活潑的時間，不單會從窗外飛入室內，甚至有機會潛伏在食物之中，被人靜靜帶回家再繁殖。早前，有網友在臉書社團「香港滅蟲關注組」發文表示，有昆蟲不時在廚房出現。究竟是甚麼昆蟲防不勝防呢？
貼文曝光後，有網友回應原po見到的昆蟲是米象，香港滅蟲專家任永強表示，米象一般會五穀類的食物上常見，有可能是因為有米象在穀類食物上產卵後被人帶回家，遇到合適的環境之後就會孵化。
又稱「米象」 一年可生近300粒卵
米象的樣子十分易辨認，除了黑色的外型之外，最大的特徵是頭部長有一條觸鬚，猶如鼻子，所以又稱它為「穀牛」。雖然米象不會叮人或咬人，不過它絕對稱得上是「蛀米大王」。
任永強表示，米象雖然本身不含毒性，不過它們的繁殖率卻高得驚人，他說：「米象的壽命只有短短2個月，不過一生卻可以生產近300粒蟲卵，而且就算在真空的環境之下都可以存活，當再次遇到合適的環境之後，就可以孵化，並且蝕壞附近的五穀食物。」
專家教4招驅走米象，千萬別買散裝米
事實上，米象卵小得難以被肉眼發現，所以一般市民在購買大米等五穀類食物時，難以單靠肉眼分辨受污染的食材。任永強表示，要避免米象在家中大量繁殖，就要避免它們在家中孵化再繁殖。他說：「米象對濃烈的氣味十分抗拒，因此可以在米缸上放花椒、八角、辣椒乾或蒜頭等會散發濃烈氣味的食物，這都有效驅除大米上的米象。」
另外，溫度的改變亦可以殺死米象和防止它們孵化。任永強表示，米象一般活潑於室溫狀態，在攝氏13度或以下的環境下會變得不活躍甚至死亡。因此若然將大米或者其他五穀類食物放入雪櫃，可有效去除它們。除此之外，高溫亦可以殺死它們，任永強建議在烹調時將食材加熱至攝氏100度，就可以徹底殺死所有昆蟲。
不過，他亦提醒民眾，市面上仍有地方出售散裝米，不過長時間曝露於空氣之中，都有機會令大米上的蟲卵孵化，所以一般不建議購買，而超市的真空包裝米出現漏氣，會增加米象在米中孵化的機會。
消滅米蟲4大方法：
1.米缸放濃味乾貨：米象十分抗拒濃味食物，在米缸放入花椒、八角、辣椒乾或蒜頭，可有效驅蟲。
2.購買真空包裝，勿選散裝米：在真空環境下，米象的蟲卵不會孵化，若開封了需盡快食用。
3.把米放入雪櫃冷藏：米象最佳活躍溫度是25°C，13°C或以下環境會變得不活躍甚至死亡；如大米內已有米象出沒，可把米放入雪櫃冷藏一星期，再篩走昆蟲。
4.高溫加熱：高溫烹煮，可直接殺死米象。
本文經授權轉載自香港01（原標題：家居滅蟲｜廚房現「蛀米大王」繁殖量驚人 專家教4招驅除方法）
責任編輯／林俐
