炎熱的暑假,你與孩子是如何一起度過的呢?鋼鐵父母們扛起了每年的家庭暑期計劃,不論是親近自然上山下海、增廣見聞出國兼度假、參與社會活動或夏令營,還是增加技能、培養興趣等,這段充實忙碌的暑假生活終於走向尾聲,父母期待的開學季來啦!
董氏基金會食品營養中心組長潘紀綸分享,現代父母工作忙碌,對於孩子開學後的健康三餐安排,常常心有餘而力不足;學校午餐有師長幫忙把關,但學童常需自理早餐甚至晚餐,很容易因選擇不當而發生蔬果量攝取不足,或攝取過多的油糖鹽及過多熱量的問題,造成脂肪堆積,更增加腸胃負擔,導致學童常易肥胖、體虛、生病,也提升罹患慢性病風險。
各國努力對抗兒童肥胖
台灣用樂食、樂動、樂活「三樂好習慣」為孩子建立健康新生活
去年全球肥胖兒童與青少年多達1.24億人,較40年前暴增10倍;過去六年間,美國2歲到19歲肥胖兒童的佔比從14%增加到了18.5%;台灣兒童的BMI值也一路攀高,男女童都已超過全球平均值,更超越日韓!根據三商美邦與董氏基金會2014年調查發現,台灣近三成國小學童的「腰圍身高比」超標大於0.5,代表潛藏腹部肥胖和內臟脂肪堆積危機,未來罹患心血管與高血壓疾病的風險將大增。
各國對抗兒童肥胖卯足全勁,美國許多城市開始課徵糖稅、英國限制不健康食品對兒童做廣告推銷、南韓規定學校周邊販售食品的營養品質、紐西蘭與食品業合作,降低現有產品含糖量,而台灣教育部的《學校衛生法》、《校園飲品及點心販售範圍》,則是規定校內要進行健康飲食教育,且國中、小學校也「不得販售含糖飲料及高油糖鹽零食」。
為使兒童健康與過重問題能更積極的獲得改善,三商美邦人壽與董氏基金會自2014年起共同推動「三樂小子養成計劃」,與全台小學合作辦理「校園健康俱樂部」,特別納入腰圍身高比的體位評估觀念,更完整了解學童健康狀態;並透過飲食教育課程、體驗式教具、課堂遊戲等方式提升學童參與興趣,鼓勵每日飲食紀錄、每週除體育課外運動達150分鐘等,希望讓孩子在快樂中養成正確的飲食觀念、愛上運動!實踐樂食、樂動、樂活的三樂好習慣。另也搭配教師研習、家長或親子講座,期營造師長共識,全方位為孩子健康把關!
樂食,認識六大類食物與攝取份量;避免油炸與加工食品;看懂食品標示,減糖減鈉
樂動,運動帶來好體力,有助於提高學習力及專注力,讓思緒靈活有創意
樂活,注意腰圍身高比、規律生活作息,培養正向好情緒,展現樂活態度
開學第一天替孩子準備「三樣見面禮」
作為養成三樂好習慣的第一步
榮獲「2017青年最愛作家」的簡媜,曾透過《老師的十二樣見面禮》一書跟讀者分享一所小學的真實故事,開學第一天的書包裡沒有功課,只有一個裝著十二樣見面禮的牛皮紙袋,裡頭的物品承載著關愛,希望孩子一看到,便能想起這些訊息,讓我們也透過溫暖的行動,替孩子準備象徵著樂食、樂動、樂活好習慣的見面禮吧!
第一樣水壺,鼓勵孩子多喝白開水,建立樂食好觀念
第二樣棒球,家庭成員一起運動,打造親子樂動好活力
第三樣彩色筆,讓孩子畫出未來的夢想,開啟樂活好心情