日前陶晶瑩創立的麻辣燙品牌撤出百貨櫃位,主因是徵不到人,引起熱議。資深藝人徐乃麟近日受訪時也提及自己在內湖開的麵包店人力說道:「員工很難找。」同時指出,他認為現在年輕人想法不同,給出的待遇不錯,但要找到年輕的員工還是很難。
徐乃麟昨(8)受訪時表示,他開設的麵包店位於內湖,經營至今一年餘,但光是門市櫃台人員就已經換了5、6個人,且幾名職員離職的原因皆不相同。談及待遇,他則表示,待遇給的算不錯:「員工很難找,幾天不做都有,現在年輕人想法不一樣,光一年就走5、6個,其實我們待遇不錯啊!還是走5、6個,現在要找年輕人很難找。」
他無奈指出,職員待遇要高或低自然都能商量,不過店主仍是要賺錢,很難一直調高薪水:「缺人最大問題,待遇不是問題,烘焙師傅我們做分潤,工作也都很開心,但在商言商還是要賺錢啊!待遇要多高才是高?門市櫃台是最難找人的了。」後續他也感嘆自己現在不做生意了,索性就交給老婆全權管理。
事實上,徐乃麟所經營的麵包店今年3月才風光開幕,當時不僅許多藝人到場力挺,他的兒子也一同現身站台,他還透露,開設麵包店都是為了妻子:「我老婆是麵包控。」因此他便砸下了400多萬元投資開設。