農曆新年是闔家團圓的日子，2024年的農曆春節為2月8日（四）至2月14日（三），連休7天，需於2月17日補班1天，民眾除事先安排好「請假攻略」外，許多公司、家庭皆會透過「拜拜」感謝神明一年來的照顧，並祈求未來一年的好運。對此，《風傳媒》就替您詳細列出2024年過年拜拜的總整理，包含拜拜的流程、時間、供品挑選與相關禁忌等資訊，一起來看看！
小年夜拜拜習俗與禁忌
小年夜拜天公
晚上11點後拜天公。不宜殺生吃葷，供品準備花生湯圓、水果。
習俗
小年夜的晚上11點後，人們通常會在自己的家門口祭拜天公，拜天公是為了感謝玉皇大帝這一年來的保佑。在拜天公前，記得貼春聯、大掃除，才能平安順利的迎接新年。此外，你也可至廟裡拿淨身符，並在自家準備米、鹽來淨化磁場（鹽屬陰，米屬陽），可陰陽調和，將過去一年養成的不良習慣與生活上面臨的阻礙除穢掉，讓自己的的生活環境變得更好，「除舊佈新」，勇敢將使用不到的物品丟棄之餘，未曾使用過之物更可用在公益上，幫助更需要的人。
禁忌
在小年夜這天，家人們會提早團聚吃飯，其中要注意不宜殺生吃葷，有些地方會以吃餃子來取代大魚大肉。煮飯時要特別小心不可搗蒜，免得越搗越窮。而家中成員在小年夜也不宜吵鬧，避免吵到天公。此外，在拜天公時也要注意忌葷食，不要殺生吃肉，讓萬靈休息；反之，可準備花生湯圓或水果代替，誠心禮供，祈求全家團圓及好兆頭。另小年夜也盡量避免穿著黑色衣服。
除夕拜拜習俗與禁忌
除夕拜天公
1.日期：國曆2月9日（農曆12月29日）。
2.時間：子時（前一日小年夜23時至1時）祭拜天公。
3.拜天公所需供品：五牲、年糕、發糕、水果、糖果、鮮花與茶水等。
4.祭拜流程：民眾須將供桌的供品擺放整齊，並按照規定時間燃香祭拜。值得注意的是，金紙要特別使用「天公金」，且需等香燒到剩約1／3的長度再繼續燒金紙。
*五牲是指全豬或豬頭尾（若只用豬頭則會加附豬尾，象徵全豬）、全雞、全鴨、全魚、蝦子（或豬肚、豬肝）。
除夕拜祖先
1.日期：國曆2月9日（農曆12月29日）。
2.時間：中午前祭拜祖先。
3.拜祖先所需供品：日常的飯菜、水果、糕餅與茶或酒三杯等。
4.祭拜流程：民眾須將供桌的供品擺放整齊，並按照規定時間燃香祭拜。同樣若有拜金紙，需等香燒到剩約1／3的長度再繼續燒金紙。
除夕拜地基主
1.日期：國曆2月9日（農曆12月29日）。
2.時間：傍晚前拜地基主。
3.拜地基主所需供品：日常飯菜（雞腿最好）、水果、茶或酒三杯等。
4.祭拜流程：民眾須將供桌的供品擺放整齊，並按照規定時間燃香祭拜。此外，燒金紙前，記得在香燒到約1／3的長度時先「擲筊」詢問地基主是否吃飽，地基主同意後才可拿金紙去燒。
除夕必知拜拜三步驟
1.上午7時至9時（辰時）可去自家附近的大廟或土地公廟祭拜神明；上午9時至11時（巳時）則要祭拜家神。
2.在居家門口準備烘爐（即炭燒的火爐）過火盆，全家大小須一一跨過火盆，將過去一年的晦氣化解掉。此外，可放置自家正中央（中宮）處陰陽轉換家中好的磁場，去除穢氣，提升宅運。
3.下午13時至15時（未時）備牲禮祀祭拜地基主。
習俗
除夕是全家一年一度聚在一起吃年夜飯的日子，每戶人家會準備豐盛的菜餚擺滿整桌。常見的佳餚有兩種，一是火鍋，鍋子沸煮的樣貌，象徵紅紅火火。第二種是魚，因「魚」和「餘」是諧音，隱含年年有餘之意。此外，在吃完年夜飯後，長輩通常會將事先準備好的壓歲錢發給晚輩，拿到壓歲錢的晚輩就可平平安安地度過一歲。若是晚輩包給長輩，也有祝福其長壽的意味。最後，在晚上守歲，讓家裡燈火通明，可藉著燈光將不吉利的事物驅走。
禁忌
除夕當日的禁忌有很多，忌洗衣服、曬衣服，因會吸引鬼神注意，招來厄運。同時也忌倒垃圾、潑水、掃地，若真的需要打掃，要儘量在晚上9時前打掃完畢，因倒垃圾象徵著把福氣倒掉、潑水和掃地則是把錢財掃出門。另在年夜飯餐桌上的魚不能吃完，尤其魚頭和魚尾也不能吃，把魚剩下來才能象徵一整年豐收有餘。最後，吃年夜飯時，如果有人來串門子打擾，也就是俗稱的「踩年飯」是除夕的一大禁忌，會使得一家不得安寧。
大年初一拜拜習俗與禁忌
大年初一拜天公
1.日期：國曆2月10日（農曆正月初一）。
2.時間：子時（前一日除夕夜23時至1時）至午時（11時至13時）間。
3.供品：三牲、水果與年糕等。
4.祭拜流程：民眾須將供桌的供品擺放整齊，並按照規定時間燃香祭拜。同樣若有拜金紙，需等香燒到剩約1／3的長度再繼續燒金紙。
*三牲即為畜產，大致上即為豬肉、雞、魚三種。
習俗
大年初一時，人們會放鞭炮，來驅趕「年獸」，不僅能增添熱鬧的喜氣，同時也能祈求平安。民眾可在一大早前往廟宇祈福，順道與親朋好友拜年，即「走春」。而「行春」與「剩餘」的閩南語讀音相同，所以大年初一走春走愈多，就意味著剩餘的財富愈多。
不少信眾們相信農曆正月初一的頭香最為靈驗，向神明祈福、許願最容易實現，也能體現自己對神明的虔誠和敬意。
禁忌
在新年的第一天早起，才會有好兆頭，晚起容易把好運睡光。早上也不能洗澡、洗頭，因頭代表「龍頭好運」的泉源，洗澡洗頭會洗掉好運氣。而大年初一借人錢財會把自身的財氣借光，因此不宜借錢。此外，初一也忌掃地、洗衣，因你會把好運掃光、洗光。另也有一說法為，初一、初二是「水神」的生日，因此要洗衣得等到初三再洗。在初一也不能吃稀飯，因過去的人認為稀飯是窮人在吃的，吃稀飯會把自己吃窮。
大年初二拜拜習俗與禁忌
初二拜月老
拜月老的注意事項：
1.不要戴帽子或太陽眼鏡，以免月老看不清楚長相。
2.進入宮廟不適合穿過於暴露，端莊即可。
3.拜拜不要拿著雨傘，傘寓意「散」。
4.喝結緣茶不要吹，以免把姻緣吹走。
5.不要挑喜糖，順其自然讓月老幫忙牽線即可。
此外，想求得好姻緣的民眾，也須詳記拜月老的5大「眉角」。首先是祭拜順序，切勿直接拜月老，記得先拜天公。再來是供品，可準備雙數的糖果、鮮花、五色水果（紅、橙黃、綠、白、紫黑）、紅棗與桂圓。第3是你必須向月老提供詳細的理想條件，再來清楚的說出自己的姓名、地址、農曆出生年月日等。第4是拿到紅線與緣錢後，記得順時鐘繞3圈月老的主爐，再放到包包內。最後是還願，可攜帶喜餅或喜糖前往先前的月老廟感謝月老的幫忙。
習俗
大年初二又稱「迎婿日」，是嫁出去的女兒帶著女婿回娘家拜年的日子。在初二這天，也宜拜月老，即單身的男女求好姻緣、桃花的日子。
禁忌
謹記，在回娘家的同時，也要注意不可兩手空空，送禮忌單數，記得攜帶「成雙成對」的伴手禮或禮金。此外，還有女兒不能在娘家午睡的禁忌，因會影響全年的精神、變得懶惰。另有些地方的習俗會讓女兒在傍晚前離去，不能留下來吃晚餐，否則會有把娘家的家運吃光，有「吃到底」之意。
大年初三拜拜習俗與禁忌
初三拜附近廟宇
習俗
人們會在大年初三的夜裡燒門神紙，把門神箋焚化掉，也代表一年已過完，要開始展開新生活。民間傳說初三的晚上，老鼠會出來娶親，為避免騷亂牠們，很多人會提早熄燈睡覺。過去人們也會在房子的角落撒米粒，給老鼠食用，表示與老鼠共享一年的收穫。
禁忌
大年初三是「赤狗日」，「赤」有貧窮之意，而「赤狗日」與「赤口日」唸起來相似，所以為防止不必要的口舌之爭，盡量不要在初三時外出拜年。而赤狗日也不能宴客，會導致一年的貧困。此外，忌吃米飯亦是禁忌之一，因以往初三是農民穀子收成之日，所以為祈求一年豐收，不能吃米飯。
大年初四拜拜習俗與禁忌
初四接財神
19時10分至20時30分、21時10分至22時30分接財神。
若民眾欲前往廟裡祈福，時間選在中午前為最佳，且須準備一些水果、餅乾、發糕等來供奉。
習俗
接五路，本指五路行神，後來演變成接五路財神（戶神、門神、灶神、行神及土神）。商家通常會在初四晚上迎接五路財神，然後在初五開市，以圖吉利。全家人也要在這一天一起吃折羅，折羅是指把過年幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，有著勤儉持家的精神。此外，大年初四也可準備扔窮，把屋內掃出的垃圾集合起來，好在初五時扔掉窮運。
俗話說「送神早，接神晚」，迎神拜拜的「接風宴」，一般住家可於晚間19時10分至20時30分（戌時）、晚間21時10分至22時30分（亥時）；商家可於晚間23時10分至1時（子時）備齊財神爺最愛的供品。
禁忌
這天是諸神重回人間之日，也是灶王爺清點戶口之時，因此全家人要待在家裡，勿外出。另灶王爺為廚房之神，所以禁在廚房裸體或換衣服；在廚房行房更會影響伴侶間的感情，嚴重會使得伴侶出軌。此外，你也得避免在廚房爭吵，免得冒犯灶神。
初四也忌縫補等針線活，因縫縫補補將導致整年矛盾不斷。在採買、分享供品也必須大方，不可小氣，因小氣會讓神明遠離，也就意味著財運離你而去。
大年初五拜拜習俗與禁忌
初五拜財神
1.準備貢品：包含三牲五果、茶酒、糖果、發糕、甜湯、湯圓。
2.準備金紙：像是壽金、刈金、土地公金、五路財神金（或發財金）、甲馬、補庫錢等。
3.時間：中午時分為佳。
4.祭拜流程：民眾須將供桌的供品擺放整齊，並按照規定時間內燃香祭拜、焚燒金紙。等待金紙燒化後可點燃鞭炮，象徵開市後一鳴驚人。
習俗
農曆新年的第五天俗稱「破五」，意味著破除初一至初四的禁忌。這天也會送（扔）窮，因初一到初四不倒垃圾，能夠聚財，而垃圾會到了初五時才會倒出去，象徵將窮困送出家門。商家會選在大年初五開市，拜財神，祈求接下來一年的財運受到財神眷顧。
禁忌
迎接財神時不可過於吝嗇，需大方，財神會因你的大方而靠近你。同時也不宜到別人家裡，避免將自家中的晦氣帶給他人。另破五也稱「五忙日」，禁止動土，不然恐有災害發生。
大年初五建議飲食
建議吃餃子，因餃子的外型長得像「金錠」，有慶祝財神重返人間的意思。此外，吃餃子又稱「捏小人嘴」，意思是將小人的嘴巴捏上，讓其閉嘴，不讓他隨意散播謠言，相傳可免除讒言害事。有些地方會在餃子內包蜜餞、紅糖、硬幣等，象徵幸福甜蜜和發大財之意。不過，切忌不能煎粿，因若你「煎焦」，台語的煎焦發音「赤」，同赤貧的赤，表貧窮之意。
大年初六拜拜習俗與禁忌
初六送窮、拜土地公
家家戶戶會選在初六這天將過年累積的垃圾一次丟完，也就是俗稱的「送窮」，將過去不好的運勢送出家門。另清晨7時至9時可至家附近的土地公廟或財神廟上香祈福，催旺整年的財運與貴人運。
習俗
傳說初六是廁所神巡查日，因此在初六時，要清掃家中的廁所，送走過去一年的貧運，迎接新一年的好運。而「六」也象徵吉利，因此初六是好日子，百無禁忌，有些商家也會選在初六時開工，討個吉利。而初六「挹肥」是指將初一至初五累積的糞便一次掃乾淨、祭拜廁所神明，但現代已無此規矩。
禁忌
百無禁忌，可多出門走走散心、活絡你的筋骨。
大年初九拜拜習俗與禁忌
大年初九拜天公
祭拜天公的日期與準備物品：
祭拜天公的時間會選在農曆正月初九凌晨子時（23時至1時），直至翌日清晨七點。以前，民間傳說因天公的神格極為尊貴，因此越早敬供越有誠意。
準備金紙：天金、大壽金、壽金、刈金、土地公金（合稱「五色金」）、甲馬、白錢、金錢（或稱「黃錢」）。
拜天公的禁忌：
1. 祭祀前一律要齋戒沐浴。
2.有「頂桌」和「下桌」的正式祭祀，「頂桌」要是素食或水果，「下桌」牲禮中的所獻的全雞必需是閹過的公雞，鳳頭雞、白毛雞、母雞均無法使用，以示對天公之尊敬。
3.簡單式祭祀供品不可葷食，一定要是素食或水果，不可以葷食。
4.燒給天公的金箔與其他神明不同，需用特製的大型「天公金」（大壽金紙），比一般金紙至少大一倍以上。
5.祭祀當日嚴禁屠宰。
6.不能曝曬女性的內衣褲與傾倒便桶，以免不敬。
7.禁男性揹水、做飯，相傳可能罹患疾病。
8.不可口出髒話穢語，以免褻瀆天公而受到處罰。
民間除平日的早晚燒香、頂禮膜拜外，像是結婚、做大壽時皆要拜天公，而農曆正月初九是天上最高神明玉皇大帝的聖誕，俗稱「天日」；台灣閩南稱之為「天公生」，意即天公的生日。玉皇大帝是上古時的昊天上帝，簡稱「上帝」或「玉帝」，又稱作「天公祖」、「玉天大帝」、「皇天上帝」、「昊天金闕玉皇大帝」等，道經則多稱為「玉皇大天尊」及「玄穹高上帝」，全銜為「太上開天執符禦歷含真體道昊天玉皇上帝」。統禦諸天，綜領萬聖，主宰宇宙，開化萬天。
元宵節拜拜習俗與禁忌
十五元宵節拜三界公
1.拜天官
元宵節子時（前一日除夕夜23時至1時）在自家神明廳祭拜，建議準備元宵、齋菜、茶或酒三杯、三牲五果、壽桃與綁紅紙的壽麵三束。而燒金紙時需使用天金、壽金。若家中沒有神明廳，可前往有祭祀三界公的廟宇參拜，最好上午拜完為宜。拜拜時，務必向神明說出自己的姓名與住址，及祈求賜福賜財的吉祥話。
此外，可準備包有新台幣168元或888元等象徵吉祥數字的紅包，放置於供桌上，祭拜後過香爐，隨身攜帶或放在家中的「財位」，祈禱工作順利。
2.拜神明
元宵節接近午時（11時至13時），可於自家神明廳祭拜。建議準備三牲或五牲、水果、粽子、酒或清茶，加上元宵祭祀。燒金紙時，須使用天金、壽金、刈金、福金，以平常模式祭祀即可。
3.拜祖先
在近午時（11時至13時），於祖先牌位前祭拜。建議準備酒或清茶、牲禮、水果、元宵等供品，燒金紙時須使用刈金、銀紙。
4.拜地基主
15時左右祭拜為最佳，拜拜地點安排在廚房面向客廳或房子後門面向客廳皆可。建議以家常菜餚祭祀，並準備兩碗飯、兩雙筷子、三杯酒或清茶、水果、元宵等。另燒金紙時應使用刈金、銀紙。
常說過了元宵節（農曆正月十五）才算過完年。許多人會在元宵節這天出門看燈會、猜燈謎，也會吃元宵祈求闔家平安幸福。此外，元宵節是天官大帝生日，相傳拜對的話可以好運一整年。而元宵與湯圓不同，元宵是將餡料切成約骰子大小的方塊，沾水後置於有乾糯米粉的竹篩上，以順時鐘或逆時鐘的方向滾動數次。當內餡沾黏薄薄一層的糯米粉後，將其放入一旁預備的開水約2秒，撈起瀝乾後再放於竹篩滾動，重複動作約8次至12次，直到滾成適中的大小。
元宵節同時是三官大帝（天官、地官、水官，另稱三界公）的生日。三官大帝僅次於玉皇大帝，除掌管天界，也被眾人視為「賜福」之神。相傳在這一天為天官祝壽，不僅可趨吉避凶，還能祈求財運亨通。
責任編輯／梁溶珈
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