細數台灣平價牛排館，會想起哪些店家？貴族世家、我家牛排是許多人的童年記憶，當時以「平價牛排+buffet」的經營模式崛起。不過，隨著同業競爭，加上饕客們的飲食習慣改變，現在僅有我家牛排旗艦店、貴族世家鮮饌館人潮較多，分店數已經大不如前，像是貴族世家全盛時期在台灣有200餘間店，但後因市場環境變化，在2018年時僅剩62家。然而，日前就有民眾發現一家「平價牛排吃到飽」的店家，不僅店內牛排平價，提供的自助吧也不賴，甚至在全台灣已低調擁有29家店，已超車貴族世家、直逼我家牛排。
不是貴族世家、我家牛排！內行人狂推1間平價牛排CP值更高
近日有民眾以英語介紹「小時厚牛排」，表示自己極喜愛這間牛排店的古早味，完全讓人真的回到「小時候」。而店內除提供190元至200餘元的平價牛排，還有包含抹醬土司、咖哩飯、玉米濃湯、零食、爆米花、飲料與霜淇淋等琳瑯滿目的食物、全部吃到飽的餐檯，供消費者自由取用，「有一堆免費的東西感覺真好！」不過，該饕客也說，即使這間牛排店的牛排味道不錯，但這裡的用餐環境因排煙設備很差，坐在店內用餐的話，須有心理準備。
據小時厚牛排總部臉書，他們強調用的皆為原肉，非組合肉。據悉，目前在全台灣已有29家分店，超越貴族世家26間，直攻我家牛排的33間。此外，在價格上，孫東寶牛排最便宜的牛排餐為190元，與小時厚牛排同價格；我家牛排單點沙拉吧一人是350元，主餐價格從380元起跳，貴族世家的牛排最低從400元起跳，在價格上均貴於其他平價牛排店。
實際查詢小時厚牛排（忠孝店）的Google評論，不難看出這個品牌受歡迎的原因。有人表示，上餐快速且價格實惠，自助吧有飲料、雞湯、玉米濃湯、冰淇淋機、烤麵包機，自己喜歡大蒜麵包，烤一次邊邊就會微焦，烤兩次則應會太硬，「雞湯是沒有料的但也好喝，有特製的辣椒醬，沾一點點就很辣了很夠勁。」；也有人說，雖餐廳不大，但動線設計不錯，服務非常好，所以也適合兒童來此用餐，「牛排每種都試過，都蠻不錯的；這間CP值很高，服務好、價錢可以和餐點不錯，值得平日晚餐想吃牛排就來走走的店」。
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責任編輯／林俐
