蘇丹紅風暴》學校營養午餐禁用辣椒粉?「南高屏宣布跟進」全台各縣市措施一覽

2024-03-07 15:10

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新北市前往八方雲集稽查,發現去年12月進貨的4104公斤辣椒粉全被製成「韓式餡」及「紹辣醬」,現場無存貨。(圖/新北市衛生局提供)

新北市前往八方雲集稽查,發現去年12月進貨的4104公斤辣椒粉全被製成「韓式餡」及「紹辣醬」,現場無存貨。(圖/新北市衛生局提供)

含有致癌蘇丹紅的辣椒粉食安風波還在繼續擴大,各家食品大廠紛紛中鏢。津棧及佳廣公司被食藥署抽驗查出7批辣椒粉不合格。6日再度傳出最新消息,兩家公司下游業者新增11家受害。為確保學生食品安全,新北市宣布校園營養午餐即日起禁用辣椒粉,各縣市也陸續跟進,宣布校園營養午餐實施禁用辣椒粉、咖哩粉,《風傳媒》整理全台各縣市針對校園營養午餐辣椒粉、咖哩粉的應對措施一覽。

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津棧、佳廣公司下游「中鏢業者」再增11家

高雄市衛生局4日先是依法對津棧公司未能提供正確的下游流向資訊,處以6萬元罰款,後續依據食品追蹤追溯系統登載不實,對兩家公司分別處以270萬元及30萬元的重罰,並勒令其暫停作業及停止販賣5天

高雄市衛生局持續配合高雄地檢署清查兩家公司下游廠商名單,2家公司輸入含有蘇丹紅的辣椒粉原料總共7萬8290公斤,其中原料和製成品已有3萬8513公斤被封存,另外6萬4879公斤的原料和製成品除了流入日前已公告的7縣市14家業者之外,6日傳出最新消息,中鏢的下游業者名單再新增11家,包括台中市1家、台南市2家、屏東縣2家、高雄市1家、新北市2家、嘉義縣2家、彰化縣1家等。目前高雄市衛生局已通知各縣市衛生主管機關監督下架回收,並將新事證移送地檢署擴大偵辦。

校園營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉!全台縣市跟進措施一覽

由於蘇丹紅風波不斷擴大,新北市教育局為確保學生食安健康,於6日率先宣布學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,3個月之後再行評估;新北市教育局特別強調,自2月起已要求全市各級學校立即停用涉事業者及其下游供應商的產品,並將此案列為團膳稽核的重點項目,以全面確保學校午餐的安全。

新北:新北市政府6日開第一槍,宣布即日起各校學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。

台北:台北市教育局6日宣布即日起至3月31日,學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品,後續再行評估是否恢復使用。

桃園:桃園市政府表示,即日起學校午餐暫緩使用3個月3個月,後續再進行評估。

台中:台中市政府6日宣布跟進新北,各校營養午餐自即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。

台南:台南市7日宣布學校午餐、社福機構、醫療機構、長照機構、護理之家等禁用辣椒粉及咖哩粉,為期3個月。

高雄:高雄市政府評估後宣布,各級學校、醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構,自今(7日)起皆禁止辣椒粉及咖哩粉,為期3個月。

基隆市:基隆市教育處晚間宣布即日起各校暫停使用辣椒粉、咖哩粉及相關混製辣椒粉之調味製品3個月。

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