中秋節還不知道去哪烤肉？精選台北8家特色燒肉店，道地韓式燒烤、高質感和牛任你挑！-風傳媒

中秋節將至，說到中秋節除了柚子和月餅就是烤肉啦！如果不想要自己辛苦地架烤爐、堆木炭、火生半天生不出來，還搧風搧到汗流浹背，下列精選推薦八家台北各具特色的燒肉店，讓人不用搞得人仰馬翻也能輕鬆吹著冷氣吃烤肉！

爸爸笑特色燒肉》東北風味沾醬一定要試

比起日式、韓式烤肉，爸爸笑獨樹一幟，打出東北風味的口號。東北的代表食物不外乎是餃子、麵食等等，燒肉要怎麼有東北風味呢？答案就在他們以「醋」為底的特製沾醬中！除了沾醬以外，還有東北火燒、鹽烤饅頭、剁椒皮蛋等特色餐點，吃膩日韓燒烤的朋友不妨一試喔！

（圖/Jill Shih@flickr）

胡同燒肉以每日限量的新鮮食材聞名，店內亦無提供醬料，只有中和肉類酸性同時具有提味功能的檸檬做搭配，就是要讓顧客吃到肉本身最原味的鮮甜！胡同燒肉全台從北到南都有分店，分店的名字也都很有趣，取與「胡」同音或是不同部首的形近字，展現了中文字的博大精深，也令人不禁會心一笑。

主打年輕人族群的燒肉店樂軒Urban，不但裝潢得像酒吧，還與2017年被評選為亞洲最佳50酒吧第五名的「Indulge」合作，邀請資深調酒師Stanly設計六款調酒，提供客人享用。有帥氣又幽默的服務生到桌邊幫忙烤肉、聊天，另外包廂裡還有KTV，喜歡熱鬧、輕鬆氛圍的朋友應該會對這裡一見鍾情的！

看名字就知道，兩家店是同一個公司旗下的品牌。點餐時，店家會奉上今天的肉品一一介紹，鑑賞完肉品後，馬上進廚房經廚師處理後上桌，並以原味烤製，另外附上不同風味的沾料，和樂軒Urban主打六種醬料醃製的肉品不同。

2016年被評為台北四大燒肉之一的MOE燃炭火燒肉，以空運的冷藏澳洲和牛為主打，將牛肉分為若干部位做適合的處理後上烤盤，就算不特別沾醬也很好吃！十多年來累積的好口碑是不會騙人的，雖然價位中高，依然累積了一票忠實粉絲。

三角三不同於其他韓式烤肉用網子或石板烤製，而是使用韓國傳統鍋蓋烤肉，是韓國極傳統的煮食方式。直徑51公分的鑄鐵鍋蓋以內高外低的傾斜特殊設計，讓肉汁能順勢流入四周，多餘的油質也會隨著鍋蓋往下流，將肉汁鎖進蔬菜中。烤完肉後再來一份鑄鍋炒飯，顆粒分明的炒飯最適合當完美的結尾了！

以正統韓國味為主打的台北老字號燒烤店南大門，菜單也很韓國！不但有味道道地的炸醬麵、海鮮煎餅等，還有前陣子MAMAMOO華莎在韓國引起流行的烤肥腸跟醬蟹，同樣看了《我一個人獨自生活》的朋友怎麼能錯過在台北就能吃到的正港美味的呢？

（圖/安妞韓國烤肉食堂@facebook）

安妞韓國烤肉食堂的前身是「紅通通韓味鍋物」，在2017年遷址到捷運大坪林站附近，美味依然不變！遷址後的重心則放在了新增的烤肉上，服務生熟練的手法將肉烤得焦脆而不黑，仔細觀察的話，可能是熱情的老闆娘為你服務喔！

責任編輯/潘渝霈