羅東夜市是許多觀光客來到宜蘭必訪的美食聖地,不過當地一間知名羊肉湯店業者日前被網友直擊,疑似「拿洗衣袋當藥袋」用來燉湯頭,諷刺直呼「生意強強滾」,引發食安論戰,宜蘭縣衛生局接獲消息後派員稽查,證實該店並無類似洗衣袋的包材,不過業者也違反了部分食安規定,已責令限期改正。
有位女網友在臉書社團「爆料公社(官方粉專專屬)」發文表示,自己7日到羅東夜市朝聖知名「阿灶伯羊肉湯」,卻直擊店家從鍋中撈起一大包用「洗衣袋」包裝燉煮的中藥材,讓她瞬間食慾全消,諷刺道「生意強強滾」,不少網友看了議論紛紛,「我要吐了」、「塑膠微粒,喝下去」、「直接去衛生局,這材質應該不行」、「煮湯應該用不織布袋的,洗衣袋有點不妥」、「一般洗衣袋材質是聚酯纖維,根本不耐高溫,店家料理妙招恐怕都有食安疑慮」。
不過也有網友跳出來澄清,「其實有疑問建議直接問店家!或許那不是妳所想的洗衣袋」、「布料包藥材煮東西正常的」、「很多餐廳都是這樣熬高湯的,好一點的用不銹鋼籠」。對此宜蘭衛生局接獲消息後,立刻派員到業者製作場所稽查,經查現場雖未發現有類似洗衣袋的包材,但仍責令業者須確認其使用的食品容器具材值和耐熱溫度須符合規定。
另外稽查人員也發現,作業場所部分並不符合食安良好衛生規範,已責令業者限期改正,屆時如未改正將依法處以6萬元以上2億元以下罰鍰,亦將持續稽查,直到業者改善為止,以維護民眾食安。
另根據《自由時報》報導,阿灶伯羊肉湯業者也澄清,包材實際上是日本進口的耐熱材質,最高可承受250度高溫,開口部分並非拉鍊而是繩子,或許是因為使用已有一段時間使得包材變形,才會造成消費者的誤會。