火烤兩吃始祖走過56年!全台最後一家「可利亞」4/30熄燈 業者無奈曝原因

2024-03-10 09:47

? 人氣

全台僅存的一家可利亞餐廳將在4月30日結束營業。(圖/翻攝自FB/可利亞-高雄和平店 奶油烤肉&石頭火鍋)

全台僅存的一家可利亞餐廳將在4月30日結束營業。(圖/翻攝自FB/可利亞-高雄和平店 奶油烤肉&石頭火鍋)

高雄名店「可利亞」是台灣餐廳的火烤兩吃先鋒,開創全國吃到飽風潮,然而業者9日晚間宣布,由於房東另有考量不再續租,僅存的最後一間高雄和平店將於今年4月底熄燈,消息一出令眾多網友相當不捨,紛紛喊,「謝謝陪伴,小時候的回憶」、「太可惜了」、「時代的眼淚」。

透過<Google新聞> 追蹤風傳媒

可利亞總經理謝玟瑄9日晚間貼出一封「總經理的信」,不捨宣布,「是的,終究要說再見了!一段旅程即將畫上句點,一風存證信函,將這些已交織56年的情感化為了終章,無奈的,我們將在2024年4月30日,因租約到期畫下休止符。」謝玟瑄無奈表示,可利亞縱然挺過嚴峻的疫情、台灣經濟的低谷,卻無法抵擋房東不再續租的決定。

可利亞餐廳總經理謝玟瑄貼出公告,不捨透露歇業原因為房東不續租。(圖/翻攝自FB/可利亞-高雄和平店 奶油烤肉&石頭火鍋)
可利亞餐廳總經理謝玟瑄貼出公告,不捨透露歇業原因為房東不續租。(圖/翻攝自FB/可利亞-高雄和平店 奶油烤肉&石頭火鍋)

成立於1968年的可利亞餐廳最早是以「石頭火鍋」起家,後來轉為全台首創的「火烤兩吃」吃到飽餐廳,風靡一時,全盛時期在全國擁有超過40間分店,開業經營至今已經走過56年。位於高雄和平二路的這間店是最後一家正宗可利亞,先前一度傳出差點在疫情期間被收掉,但業者還是捨不得,2020年重新裝潢店面後回歸,主打復古時尚風格,提供單點和套餐的消費模式。

謝玟瑄也向所有長期以來力挺可利亞的忠實顧客表達感謝,「56年來衷心感謝有您們的厚愛,才能有今日興旺的可利亞」,雖然可利亞高雄和平店即將在4月30日結束,但精神不會就此中斷,將會繼續傳承給其他品牌,近年來在這波浪潮衝擊中,可利亞已陸續轉型為八八口燒肉、聚梧桐麻辣鍋、貳堂鍋物等新型品牌。

喜歡這篇文章嗎?

陳怡穎喝杯咖啡,

告訴我這篇文章寫得真棒!

來自贊助者的話
關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章