台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故,截至3月29日下午1時,新北市增加1例、台北市增加2例,目前累計21人中毒,其中5人重症、2人身亡,引起全台關注。新北市衛生局今(29)日也「大粄城公司」製造供應商查核抽煙,並責令業者預防性暫停製作、販售粄條食品,也為民眾更新3名新增個案狀況。
新北市衛生局26日晚間接獲食藥署、疾管署及台北市衛生局等單位聯合調查通報,確認寶林茶室販賣的炒粿條(粄條)由新北市業者「大粄城公司」製造供應,衛生局27日立即會同食藥署進行查核抽驗,並責令業者預防性暫停製作、販售粄條食品,也主動通知下游下架、回收。
經調查,大粄城公司生產的粄條經中游盤商「天璽麵店」將產品以原進原出的方式,販售給寶林茶室信義A13店、饒河店,現場查核天璽麵店尚有20包粄條未販售,予以退回大粄城公司。衛生局今(29)日配合食藥署,至大粄城公司採集製作粄條的相關機具器械進行塗抹採樣共11件環境檢體,由食藥署攜回檢驗,檢驗結果預計會在2週後出爐。
衛生局指出,現階段大粄城公司生產的粄條檢驗結果還未出爐,因此仍無法確認與寶林茶室食品中毒的關係,為保障消費者健康安全,衛生局認為立即阻斷風險的必要,因此當局也積極擴大查核該公司粄條產品販售情形,截至今日為止,已累計查核19家販賣業、21家餐飲業者及公有零售市場3390攤,目前並未查有使用大粄城粄條產品。
衛生局統計,新北截至29日累計通報9案,其中昨日新增1案44歲男性,於3月24日至寶林茶室信義A13店食用炒粿條後,在25日出現腹痛、腹瀉症狀,於27日夜間前往台北馬偕就醫,並經醫院通報,目前症狀緩解,也已返家休養。至於今日則新增1案31歲女性,於3月22日與1位友人在同樣分店食用炒粿條、炒麵及香蘭葉果汁後,於26日出現腹痛、腹瀉症狀,27日至診所就醫,28日晚間透過1999通報後,29日確認症狀已緩解。
新北衛生局提醒,若有民眾曾在3月17日至25日前往寶林茶室信義A13店用餐,後續出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀,應儘速就醫並告知飲食史,以利正確診斷與治療。
另外,台北市長蔣萬安今早出席「2024年第2屆小小英雄運動會」報名啟動記者會受訪時表示,在台北市就醫個案共有11件,「目前為止增加2例,1位門診、1位急診」,換言之台北市至今已累計13例。針對寶林茶室漏報分店、產品責任險失效,蔣萬安強調都會酌情從重開罰,他也表示,目前已要求衛生局成立小組討論,同時要求衛生局針對百貨、賣場進行專案稽查。