編按：你是拿鐵派還是美式咖啡派？咖啡的品項百百種，義式咖啡機、美式咖啡機、手沖、冰滴等等，咖啡之間的差異絕對不只有沒有加奶、有沒有加糖。10大咖啡常見種類，趕緊學起來，下次點餐瞬間變專業。
許多人每天都要來上一杯咖啡，用香醇濃郁的好滋味開啟新的一天。咖啡不只能夠提神醒腦，多樣的種類更帶來豐富的體驗。在各式各樣風味的咖啡中，你最喜歡哪一種呢？《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網路聲量最高的十大人氣咖啡。
手沖、拿鐵、美式、西西里……這些製作方法各不相同的咖啡，味道都各具特色，在含有牛奶的咖啡中，兩者的份量也都有講究的比例。想知道每一種咖啡是怎麼調製出來的嗎？它們又都有什麼特別的地方呢？一起來看看吧！
NO. 10 冰滴咖啡（Ice Drip Coffee）
冰滴咖啡顧名思義在製作過程中使用了「冰」，透過冰塊自然融化的過程，讓水珠一滴滴落下，並以特殊壺具的閥門控制冰水滴入咖啡粉中的速度進行萃取。整個萃取過程非常緩慢，需要耐心等待咖啡液一點一點滴落。
低溫萃取的方式能降低咖啡因含量，也更能讓咖啡釋放出甘甜味，不像熱水沖煮容易讓咖啡出現苦味與澀味。雖然需要數小時才能獲得一杯咖啡，造成冰滴咖啡的價格昂貴，但還是有不少人鍾情於此，也有許多網友購買冰滴壺自製冰滴咖啡，並研究各種不同制法及風味：「剛滴好的時候果香濃郁到爆」、「覺得冰滴真的很有趣」。
NO. 9 白咖啡（White Coffee）
在英國統治馬來西亞時期，英國雇主將一般沒有加牛奶的咖啡稱為「黑咖啡」，想喝加了牛奶的咖啡時便會吩咐傭人送上「白咖啡」。二戰後英國人撤離馬來西亞，一位曾在英國家庭擔任管家的華人因此失業，之後便以擺攤賣咖啡維生，並研發出新的「白咖啡」。
這款「白咖啡」使用焦糖炒製咖啡豆，並且在沖調時加入糖和煉乳，成為獨特的香甜咖啡，也變成馬來西亞的特色飲品，許多人還會特別購買即溶包帶回台灣，「白咖啡很好喝，很多朋友買」。在先前的「平白咖啡」（Flat White／馥芮白）之日，「白咖啡」也一度引發討論，不過兩者其實是完全不同的飲品。
NO. 8 卡布奇諾（Cappuccino）
卡布奇諾和拿鐵一樣，是在義式濃縮咖啡中加入牛奶和奶泡製成，差別在於比例；卡布奇諾咖啡、牛奶、奶泡的比例是1比1比1，而拿鐵則是牛奶比例較高、奶泡比例較低。卡布奇諾又稱為「泡沫咖啡」，原因就是上頭那一層厚厚的奶泡。
