台灣最強包子不是義美、奇美?內行老饕大推它「肉餡飽滿」,冷凍櫃的基本班底

2024-06-07 09:30

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消費者對奇美小熊維尼系列金沙奶皇包分享,「維尼控看到不忍啦~這個超可愛奶皇包趕緊擁有~~椰奶交織鹹蛋黃的內餡完美融合,絲滑綿密味道吃起來還不錯,簡直不要太可愛啦」、「外皮鬆軟帶點Q,奶皇布丁內餡除了有奶皇味,還帶有椰子的香氣,中間還看得到鹹蛋黃顆粒,整體口味不錯,大家可以試試」。

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No.3 神農包子

人氣冷凍包子推薦:神農包子。(圖/取自神農包子官網)
人氣冷凍包子推薦:神農包子。(圖/取自神農包子官網)

源自宜蘭的神農包子已開賣50餘年,從包子小攤車慢慢發展成交叉路口三角窗包子店,不僅是當地人從小吃到大的早餐,飄香好滋味也吸引外地遊客搶購。不過近年隨著飲食習慣改變,神農包子從早餐店模式轉變為居家冷凍包子,包含嚴選宜蘭蔥製作的神農蔥肉包、特選蒜粒製作的蒜香鮮肉包、清脆口感高麗菜搭配紅蘿蔔、特調蝦醬與些許胡椒粉的高麗菜包、獨家研發自製並以酸菜、豬肉與少許花生粉調味的酸菜包,此外還有豆沙包、芋泥包及素高麗菜包可選擇。

網友對神農包子分享,「神農包子已經在宜蘭飄香50幾年~店裡還有一個市長頒發的『宜蘭之光』匾額,每一顆包子都是當天手工揉捏製成,所以每天的數量都是有限的,太晚去就買不到了~以前放學的時候都會去買一顆蔥肉包當點心,麵皮鬆軟Q彈的口感,搬到桃園還是念念不忘的味道」。

No.2 松包子

人氣冷凍包子推薦:松包子。(圖/取自家樂福線上購物)
人氣冷凍包子推薦:松包子。(圖/取自家樂福線上購物)

由《食尚玩家》企劃、旁白阿松(紀銘松,後改名為紀峻威)創立的品牌「松包子」,不僅在官網販售絕品起司包、上品鮮肉包、三星蔥肉包等多種口味,家樂福上也特別販售《SPYxFAMILY》聯名好食花生包、卡娜赫拉聯名榛果巧克力包,IP聯名在網路上引發不少話題,與鬍鬚張攜手推出黃金粹魯包、黃金筍肉包,黃金粹魯包特選上等豬肉,以獨特配方熬燉6小時以上,吃起來香而不膩,黃金筍肉包採用筍季特選竹筍,拌炒後吃起來嫩香順口。

松包子先前與7-11聯名推出植物肉蔬食包子,引發網友嚐鮮,「獨家Q彈外皮搭配OMNI新豬肉內餡,是使用植物肉及香椿醬組合而成的,內餡香氣濃郁,好吃到我一次吃完兩顆」、「包子裡面的料絕對滿到可以另外再加吐司」、「使用OMNI新豬肉製作的蔬食包,搭配香椿醬,外皮很Q彈,喜歡素食的可以嚐鮮一波」。

No.1 隨緣

人氣冷凍包子推薦:隨緣(圖/取自VEGUE唯素主義)
人氣冷凍包子推薦:隨緣(圖/取自VEGUE唯素主義)

近年受到網友高度關注的冷凍包子品牌就是「隨緣」!味丹隨緣近期推出「三杯植物肉包」、「照燒植物肉包」,打破以往素包子單調印象,三杯口味富含九層塔香氣,獨特醬汁仿造三杯風味,照燒口味醬香濃郁、甜中帶鹹,另外嚴選杏鮑菇搭配植物肉,口感增添多種層次,外皮Q彈、內餡飽滿,標榜無防腐劑、基改原料和人工色素,讓茹素者只要用電鍋蒸一下,就能享用餐廳等級美味!

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