吃到一半驚見加菜!基隆廟口美食「油豆腐夾蟑螂」 名店恐遭開罰2萬元

2024-06-28 17:55

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一名網友在網路上發文表示在基隆廟口夜市的「天一香」吃飯時竟吃到半隻蟑螂。(圖/翻攝自臉書)

一名網友在網路上發文表示在基隆廟口夜市的「天一香」吃飯時竟吃到半隻蟑螂。(圖/翻攝自臉書)

一名網友先前在臉書社團爆料公社二社發文投訴,他在基隆廟口夜市的知名老店「天一香」販售的油豆腐內竟吃到蟑螂,讓他氣得痛訴「發生這種事你們覺得是正常的嗎」。基隆市衛生居也在今(28日)派員稽查,要求天一香業者暫停供應油豆腐,更發現油豆腐的供應商德昌豆腐店店內環境髒亂,目前已命令業者停止營業。

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近日一名網友在爆料公社二分享自己的「加菜經驗」指出,他和妹妹在昨(27日)中午時前往基隆廟口夜市的天一香吃飯,不料在夾開油豆腐時竟發現裡面有半隻蟑螂,嚇得他們趕緊告知店家,但得到的回覆更是令他感到相當傻眼,「跟店家反應只說了一句免單就想草草了事,你們是認真的嗎」,令他氣得直呼「我們不是要錢而是這種狀況你還有良心嗎」

衛生局也在今日派員前往天一香的販售場所及製作場所進行稽查,現場也將油豆腐的食材剪開檢查但並無異常,因此衛生局要求業者先停售油豆腐待供應商複查合格後再販售

此外衛生局也針對現場不符食品良好衛生規範準則,開立限期改善通知書,命業者在期限內改善,如果在複查時仍未改善,則可能會違反《食品安全衛生管理法規定》裁處6萬以上、2億元以下的罰鍰

衛生局在今(28日)前往店家稽查,令業者先暫時販售油豆腐。(圖/翻攝自基隆市衛生局臉書)
衛生局在今(28日)前往店家稽查,令業者先暫時販售油豆腐。(圖/翻攝自基隆市衛生局臉書)

衛生局為加強源頭管理,後續更追查上游的油豆腐供應商「基隆市德昌豆腐店」,發現店內環境相當髒亂,目前也已命業者立即停止營業並進行環境和設備的清潔和消毒,需要至複查通過後才能繼續營業,如後續複查仍不合格則依法處辦。

衛生局長張賢政說道,天氣越來越嚴重就容易滋生病媒蚊,食品業者更應落實衛生自主管理的責任,對食品的製作流程須嚴格把關,工作環境也應隨時保持清潔,以防止病媒蚊孳生,維護消費者的食品安全。

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