台灣人愛吃Buffet，也愛吃火鍋，火鍋Buffet品牌百花齊放，有以壽喜燒為名的「牛比蔥」、「和牛涮」，也有以麻辣鍋為名的「新馬辣」、「辛殿」哪間是你的心中之最？日前有民眾分享，1間吃到飽火鍋cp值超高，即使單人開鍋不用共鍋費，若是點豬肉鍋，不到500元就可以飽餐一頓。
台灣最強平價火鍋吃到飽不是辛殿、MoMo！老饕狂推1間「回訪45次」
一名網友在臉書社團「台灣大胃王吃到飽 Buffet美食 優惠情報」發文表示，「涮乃葉」是自己認為最適合邊緣人及減肥人造訪的餐廳，他表示，單人開鍋不用單身稅，如果點豬肉鍋，不到500元便可以飽餐一頓，食材就是肉片加上多種蔬菜，還有飯後甜點。
他分享，自己喜歡於下午時段來訪，避開午晚餐用餐時間，人潮較少，用餐品質相對提升！如果單人使用鴛鴦鍋，兩邊都選用昆布湯，一邊涮肉，另一邊可以加泡菜做成泡菜豆腐鍋，湯滾之前，可以先喝氣泡水或咖啡，湯滾後開始涮肉。涮好的肉，可以吃原味或加咖哩醬變換口味，而且咖哩醬一定要加「福神漬」，超解膩！再開始吃青菜，涮肉後的湯滿滿豬油，青菜滑口好吃，最後再吃一點點蕨餅及芝麻脆片。
貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「不想吃海鮮！點肉類吃到飽其實更便宜划算」、「原來還有這麼好的店」、「吃到飽中我心中第一，甚至贏過一堆單點涮涮鍋」、「CP值超高，價格也親民， 醬料超美味，甜點很特別，肉肉也不錯，海鮮品質都很棒～尤其是蝦子，是甜的，好新鮮好好吃，有一個叫手作蕨餅的甜點，灑上黃豆粉和黑糖汁好吃極了」、「冰淇淋比較驚艷！其他火鍋店的冰淇淋很雷，這家很濃郁」、「涮乃葉蕨餅好好吃喔」、「最後再來點霜淇淋+海鹽焦糖醬，完美」、「我大概也是兩位數了，也是我去最多次的吃到飽店。重點是，整體水準贏過不少單點的涮涮鍋，卻又吃得舒服。下午無休，又好停車。湯頭醬料蔬菜等品質很很棒，那豬五花更是我心頭愛啊。」、「我也很喜歡涮乃葉，適合一個人吃」、「愛他們家的蕨餅，就是要加滿滿的黃豆粉跟黑糖漿...」、「涮乃葉45訪，我還是覺得昆布湯最優！然後，豬五花比牛好吃，點豬雞就好！蔬菜種類多，肉＋菜，原型食物有益健康」、「我也愛，是很實吃的一家店」。
不過，也有網友認為，「前幾天去吃，最好吃的東西我覺得是冬瓜檸檬冰沙，麻辣湯頭只聞其味，卻嚐不其道～肉類也很不行…就大概青菜還算ok，總結…一次店」、「以前很愛去，後來好像品質有下降一點」、「牛肉我個人不推」、「湯頭真的有夠差…」。
涮乃葉於全台有多間分店，每間肉品價格皆依分店／時段不一
信義遠百店：
營業時間
周日至周四：11：00－21：30
周五至周六：11：00－22：00（最後進場時間：皆為打烊前100分鐘）
價格
成人午餐：450～800元
成人晚餐＋假日： 560～850元
完整討論： 《台灣大胃王吃到飽 Buffet美食 優惠情報》
責任編輯／林俐
