國際名廚、米其林餐廳RAW創辦人江振誠於今年7月宣布引退，震撼美食圈。江振誠接受美食平台《TastyTrip》訪問時，分享自己愛好的台北美食，從街頭小吃、泡麵口味到餐廳，都不吝推薦。
名廚江振誠最愛泡麵是「它」
江振誠透露，自己愛吃士林夜市的烤玉米和蚵仔麵線，還喜歡喝青草茶和木瓜牛奶，更點名他都吃廟附近的那幾家。此外，他也推薦「圓環三元號的滷肉飯」，濃郁的胡椒風味，讓他與爸爸、哥哥喜歡一起去吃。台菜餐廳方面，他推薦了欣葉和天香樓兩家餐廳，還提到自己偏愛宜蘭饗宴的鐵板燒風格。此外，江振誠還透露自己最愛的泡麵「一定沒有人知道」，隨後便揭曉是「旺旺浪味炒麵」。
怎料，網友們在留言區中表示自己也喜歡這款古早味，「全聯就有。從學生時代就開始吃，到現在孩子也愛」、「浪味泡麵，早期的味道最好」、「旺旺浪味炒麵很小眾，我也蠻喜歡的」、「浪味炒麵多泡一包科學麵，味道剛好」、「浪味炒麵我也很愛」。
責任編輯／梁溶珈
