「菜裡吃到蟑螂」必比登餐廳宣布關店:無法杜絕就不要開!超負責態度吸上千人聲援

2024-10-09 09:45

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雙月青島店宣布結束營業。(圖/翻攝自臉書)

雙月青島店宣布結束營業。(圖/翻攝自臉書)

連鎖餐廳「雙月」日前被網友指稱在菜裡吃到蟑螂,對此,雙月雖發布聲明道歉,但仍有網友不接受,因此雙月於8日晚間宣布,事發的「青島店」將結束營業。

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菜裡吃到蟑螂!雙月宣布關店負責

日前有消費者爆料,透過外送平台向雙月點餐,結果吃到一半發現,小白菜中原本以為是油蔥的東西,竟然是小蟑螂,直呼噁心。

對此,雙月在臉書發布聲明,即便連續7年獲得米其林必比登推薦、有著高營業額,但雙月仍想對每位喜歡雙月的顧客負責,「我們心愛的青島店確實老了舊了,客人說,如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店,雖然很尖銳卻也很真實」。

他們也無法告訴客人雙月「永遠完美」,只敢保證會勇於承擔並改進,因此在評估過後,青島店的老舊環境條件就算用力優化,可能還是有很高的風險,「不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛, 所以更不得不做出這樣的決定」,最終仍決定讓青島店結束營業。

發文也讓不少饕客心疼,更是有超過千名網友按讚聲援,「第一次吃雙月就是在青島店,深深被這美味吸引,可惜要關店了,但還是會去其他店光顧」、「真正的良心企業耶」、「我的雙月初始店就是青島」、「好可惜喔、我每次都是去青島店用餐耶」、「辛苦了,謝謝你們的努力我們才有口福」、「希望雙月越來越強大而且做的更好,永遠支持雙月」。

雙月聲明全文:

人生總不斷的做選擇 
做抉擇、做取捨
有人覺得瘋狂, 
連續7年的米其林的名, 
超級高的坪效營業額的利, 
為何說關店就關店? 
因為雙月選擇了 
想要對每位喜愛雙月的貴賓負責, 
因我們心愛的青島店確實老了舊了。

客人說:如果無法杜絕蟑螂
那就不要開店! 
雖然很尖銳卻也很真實! 
只是我們無法告訴客人:  
「永遠完美」, 
因為這不是實話,是胡話

雙月只敢保證,
我們勇於承擔負責並努力改進
也正因為雙月真的很努力與在乎, 

在評估 青島店 後 
這樣老舊的環境條件, 
即便繼續非常用力的優化改善 
可能還是有很高的風險, 
所以必須做抉擇。

房東太太特別打來關心
眾多熟客的不斷詢問, 
還有好多長官長輩的關心, 
加上那麼多喜愛雙月的貴賓 
雙月總是幸運幸福的

陪伴雙月成長的好夥伴說:
青島店是我們相遇的開始。 
千萬別這麼說, 
因為我淚水還想繼續在眼眶打轉 
因為真的很在乎 
因為真的很愛 
因為真的很珍惜一切的美好 
那麼多夥伴一路來的努力累積

也正因為如此, 
不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛, 
所以更不得不做出這樣的決定, 
必須讓雙月青島店立刻關店。 

不知不覺中,社會的轉變 
不論真相的軒然大波 
只為追求血流成河, 
確實讓心裡有很大的壓力 
越想做好,越是在乎  
越是如履薄冰,
小小的心
確實有點不能負荷!

心真的有一點累,偶爾會痛 
但還是想努力學會堅強勇敢 
因為畢竟雙月是幸福的 是幸運的
所以初心不敢忘
這次還請包容雙月說關就關的任性 

請您放心, 
我們還是會繼續努力, 
努力堅持雙月對客人的承諾;
承諾讓雙月越來越棒
因為雙月要繼續努力 
帶給大家更多的美好; 
還請 給我們一點時間

後會必須有期,只是不知靜待何時, 
或許再次開張,或許就此結束, 
無論如何, 
雙月青島店 在此 深深一鞠躬了!

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