全球永續議題興起，規模化經營的連鎖產業也成為綠色轉型的重要力量。《董總會客室》節目主持人雪倫此次邀請成真咖啡董事長王國雄與歐都納董事長程鯤兩位重量級創業家，分享連鎖產業如何透過實際行動推動永續轉型。
歐都納推動循環經濟 成真咖啡轉型B型企業
程鯤認為，連鎖體系具備推廣潛力，能有效落實環保政策。例如，歐都納全台門市設立回收據點，讓顧客間接參與循環經濟，並使用廢棄布料和寶特瓶再製產品，「像我今天穿的Polo衫，鈕扣、拉鍊都整合成單一材質。」大幅降低回收及拆除成本，創造綠色商業模式。
程鯤補充，歐都納這項技術並沒有特別申請專利，「我們希望有更多企業一起參與，才能加快綠色商業模式及相關供應鏈的發展。」
成真咖啡則是全世界第一家申請成為B型企業的咖啡廳。王國雄在節目中分享申請B型企業的緣由，以及成真咖啡如何實踐ESG。
他舉例，成真咖啡有一半收益用於支持非洲潔淨水計畫，迄今已建造26口水井，每天造福2600戶家庭；成真咖啡內部也優化分紅制度，只要當月有獲利，從工讀生到店長都能分紅，並開放員工入股；並和廠商聯手推出由咖啡渣製成的鞋子和衣服，透過產品傳遞永續理念。
落實ESG綠色轉型 品牌影響力成關鍵
談及如何推動綠色轉型？程鯤直言，企業需面對供應鏈重構、成本提升與市場接受度等多重挑戰，轉型過程中，藉由連鎖品牌的影響力落實ESG行動是關鍵，希望歐都納作為標竿，吸引更多企業加入永續發展行列，共同改變產業生態。
王國雄則分享，教育是推動綠色轉型的第一步。必須透過培訓課程，幫助企業主理解如何落實碳盤查、減碳措施，並借助政府資源加速轉型。
談及連鎖產業的未來樣貌，兩位創業家一致認為，連鎖產業的綠色轉型不僅是對環境的承諾，更是對未來世代的責任。王國雄表示：「連鎖體系具有教育顧客的優勢，透過產品與服務，我們能向消費者傳遞永續價值，讓綠色消費成為生活的一部分。」
《董總會客室》頻道希望藉由兩位創業家的實務分享，揭示連鎖產業在綠色轉型的過程中所扮演的關鍵角色，並激勵更多企業思考如何透過B型企業模式與循環經濟，落實永續發展，盼以創新與規模力量，啟發更多企業共建永續發展的嶄新藍圖。
