顛覆飛機餐只是果腹印象!一般人對飛機餐大多抱持負面評價,無論是賣相、氣味都難以接受,不過現在已經有許多航空公司提高飛機餐品質,美國知名旅遊雜誌《環球旅行家》(Global Traveler)以及《今日美國》(TODAY)各自評選出全球一流飛機餐,其中南韓的大韓航空皆高居榜單,更被譽為最美味飛機餐!
《環球旅行家》將大韓航空的飛機餐評選為第一名,《今日美國》則是將其排第二,為何大韓航空飛機餐備受喜愛呢?根據《太陽報》報導,國外一名旅遊編輯Kara Godfrey親自搭乘商務艙體驗後分享,在旅程中,她享用了韓式石鍋拌飯、牛肉湯、牛肉海帶粥等等,餐點讓她讚不絕口,更認為比餐廳還美味。
開箱大韓航空飛機餐
大韓航空網站顯示,依照抵達目的地的不同會提供些微變化的餐點。以Kara Godfrey倫敦飛往首爾航班來說,除了能享用由2019年世界最佳侍酒師阿爾默特(Marc Almert)所設計的酒單、品酒,主餐則有韓式石鍋拌飯,以及西式餐點可以選擇;早餐提供粥或是歐姆蛋西式餐點;搭乘長途航班飢餓的話,機上也有各種小吃飯糰、拉麵、香蕉和鬆餅等等,種類相當多元。
在大韓航空上,所有艙等都有提供韓式石鍋拌飯,Kara Godfrey形容這道韓式石鍋拌飯,牛肉味道鮮美、蔬菜爽脆,有別於其他飛機餐,完全不像冷藏過!
全球最美味飛機餐一次看
《環球旅行家》榜單
1.大韓航空
2.法國航空
3.土耳其航空
4.瑞士國際航空
5.新加坡航空
《今日美國》榜單
1. 達美航空
機上餐點每個季節都會重新設計,並使用在地農民的食材。
2. 大韓航空
經濟艙的餐點提供傳統韓國美食,長途飛行也有點心能享用,像是拉麵、鬆餅。
3. 法國航空
可享受由侍酒師Paolo Basso精選的葡萄酒和香檳,在長途飛行上提供包含甜食、鹹食小點心。
4. 國泰航空
國泰航空致力採用當季、永續採購的食材,提供香港風味美食。
5. 夏威夷航空
提供島嶼風格的餐點和飲料,飲料選擇包括LionCoffee、Maui Brewing啤酒以及客製化雞尾酒。
6. 英國航空
英國航空以提供優質美食而自豪。
7. 阿聯酋航空
每位旅客均可享用多道菜餐點,還能了解餐食的幕後製作過程。
8. 全日空航空 (ANA)
由「THE CONNOISSEURS 美食鑑賞家」精心打造融合日本、法國的佳餚。
9. 漢莎航空
長途航班提供多道餐點,商務艙餐點均使用精美的瓷器,頭等艙乘客還能享用魚子醬。
10. 土耳其航空
菜單隨季節變化,部分航班配備「飛行廚師」,在3萬英呎高空為乘客提供佳餚。
本文經授權轉載自欣傳媒(原標題:比餐廳還讚!全球最好吃飛機餐在韓國,還有哪些航空上榜?)
責任編輯/蔡惠芯