foodpanda如何成為台灣人最常用的外送平台?內部人親揭穩住平台使用率的核心武器

2025-01-27 09:20

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更聰明的路線!讓每次派送都是一次精準計算

「效率」是外送產業的核心,為此foodpanda建置了「即時派單系統:AI演算最佳化外送路徑」,透過AI模型分析即時運算與派送優化,秦宇透露,AI系統會根據外送員的位置、路線時間、餐廳距離、交通狀況及訂單需求,提供最佳派送路線。且數據運算會即時動態化,根據每秒供需平衡調整派送計畫,也會將多筆訂單整合,進行最省時的「夾單配送」,讓外送員可一次處理多筆訂單(同餐廳或不同餐廳),提升效率與收入,同時又能在系統預估時間內準時送達。

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秦宇表示,foodpanda也使用AI設計「外送熱點地圖」,外送員可透過專屬APP獲知高訂單密集地區,且熱點會即時更新,避免過多外送員同時間集中至同一地點。例如午餐時段訂單會集中於商業區(如信義區、大安區),晚餐時段訂單熱點逐漸轉向住宅區(如新店、中和)。

從數據中洞察消費者需求 讓行銷推廣更精準

foodpanda除了運用AI模型優化營運效率之外,對於平台上的眾多數據更加以分析應用在行銷推廣上。行銷的核心在於了解人的行為,如何讀懂數據背後的人性並給予相對應的誘因,就是foodpanda行銷團隊的任務。

行銷總監陳嘉孟表示透過消費者操作平台的各種數據分析,去研究不同消費者點餐的生命週期,進一步給予每個消費者客製化的優惠溝通。例如系統會透過個人歷史點餐數據與全體消費者行為綜合分析,提供動態推薦內容,打開APP排序依據包括消費者喜好、餐廳評分、轉換率等,並適當曝光高評價餐廳或低運費選項。

那麼又要怎麼吸引人打開APP?如何不讓訂單只集中在週末?「每一天我們都強調一個優惠主題,例如週四四折,給你理由進來foodpanda看看!」藉此來提高淡季單量。此外透過分析訂單數據,陳嘉孟說明發現健康餐點需求在近3年內暴增,於是迅速導入更多健康餐品牌,並推出健康餐專屬折扣活動,吸引重視健康的高頻用戶。

而在日常行銷中,foodpanda利用數據區隔用戶,實現精準推廣。高黏著用戶會收到專屬優惠,進一步鞏固忠誠度。淺層用戶則被鼓勵參與大型促銷活動,激發消費動機。而在會員「pandapro」訂閱時間快到期的前兩個月,也發現消費頻次會大幅下降,foodpanda就會提早介入去給予優惠、加強提醒延長續訂會員資格等

在iPhone 16系列於2024年9月上市之後,foodpanda即在10月推出限時7天「5縣市免外送服務費、加碼單筆訂單滿額抽 iPhone 16 Pro」活動,讓訂單量增加20%、業績成長30%、帶動平台整體客單量增加10%。此外節日行銷當然更不錯過,以2024年雙11檔期「限時單單免費送」活動,以「天下真的有白吃的午餐」為概念,從11月1日起連續12天每天上午11點打開foodpanda搶外送滿250元即折250元的優惠券,「直接流量和瞬間流量直接飆升百倍!」陳嘉孟笑著說。活動總計送出超過萬份免費餐點,新用戶成長約3成、原本的流失客也回流成長4成,這樣的流量成績是外國團隊也難想像的。

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